Größer denn je

 
   

Bereits vier Monate vor dem Messestart der Intergastra 2018 zeichnet sich ab, dass die Bedeutung des Branchentreffpunkts für Gastronomie und Hotellerie weiter wachsen wird. Die über 115.000 Quadratmeter Hallenfläche in Stuttgart, auf die die Messe mit dem Bau der neuen Halle 10 (Paul Horn Halle) wächst, sind weitgehend gebucht, so dass in einigen Themenhallen bereits Wartelisten aufgebaut werden.


05.10.2017

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Theorie und Praxis beim Tuning-Day

Mit den Tagesseminaren Tuning-Day hat die Kooperation unitess ein Instrument ins Leben gerufen, das Fachhändler und Fachplaner fit für die Zukunft machen soll. Bei der nächsten Veranstaltung gastiert der Tuning-Day am 9. November im Jumeirah Hotel in Frankfurt am Main.

 


04.10.2017

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Dynamic Professional veranstaltet Fingerfood-Pokal

ie Premiere des Fingerfood-Pokals von Dynamic Professional fand im Kochatelier Adlershof in Berlin statt. Alle Teilnehmenden waren Auszubildende im Kochberuf und mussten vier Fingerfood-Speisen (Lollipop, Wrap, Waffel und Crêpe) sowie einen Smoothie zubereiten. Gewinner der ersten Auflage ist Constantin Krauss aus dem Steigenberger Conti Hansa in Kiel.


04.10.2017

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Catering Star in Gold für Meiko

Der Branchenaward Catering Star geht 2017 in Gold an Meiko. Damit ehrt der Leserkreis des Fachmagazins Catering inside die Innovationskraft der neuesten Maschine der Offenburger Ingenieure: Die Haubenspülmaschine M-iClean H rückt die Ergonomie am Arbeitsplatz für den Spülbereich ins Blickfeld.


02.10.2017

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Ambiente inspiriert die HoReCa-Branche

Vom 9. bis 13. Februar 2018 findet die Konsumgütermesse Ambiente wieder in Frankfurt am Main statt. Der Branchentreff bietet auch eine reiche Bandbreite design-affiner HoReCa-Sortimente, mithilfe derer Gastronomie, Hotellerie und Catering ein Gäste-Plus sowie Effizienzsteigerung ermöglicht werden soll.


02.10.2017

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