Mit der innovativen Lösung Catering circle, einem System aus vielfältig bestückbaren Fässern, hat Rieber den Catering Star 2018 in Gold in der Kategorie Speisenausgabe & Speisentransportsysteme gewonnen.
Mehr als 300 Leser der Fachzeitschrift Catering inside haben die erfolgreichsten Neueinführungen von Convenience-, Getränke- und Küchentechnikprodukten sowie Dienstleistungen für den Catering-Markt gewählt. Dabei vergeben die Caterer in 27 Sortimentsgruppen jeweils eine Bronze-, Silber- und Goldplatzierung für ihre favorisierten Produkte oder Dienstleistungen.
Catering circle von Rieber bietet mit minimalem, mobilem und flexiblem Equipment volle Funktionalität, Speisenqualität und Optik. Vom neutralen Fass bis zur integrierten Absaugtechnik bietet es das volle Funktionsspektrum – Kühlen, Vorbereiten, Kochen, Grillen, Braten oder Ausgeben. Das System kann beliebig nach persönlichen Ansprüchen und Gegebenheiten zusammengestellt werden, ob einzelne Fässer oder kombiniert zu einer ganz individuellen Einheit. Ansprechend rund im Look und zugleich funktional und systemisch in der Anwendung durch Kompatibilität zum GN-Betriebssystem. Durch das flexibel integrierbare Produkt Check HACCP der Check Services können bei jedem Catering die HACCP-relevanten Daten unmittelbar transparent dokumentiert werden. Ein unkompliziertes digitales System, mit dem neben der Temperaturmessung noch weitere Features in Sachen Hygiene- und Servicemanagement möglich sind.
