Eversys feiert zehnjähriges Firmenjubiläum. Das Ereignis nimmt der Schweizer Hersteller von hochautomatisierten Espressomaschinen zum Anlass unter anderem ein neues Maschinenkonzept vorzustellen.
Seit der Gründung 2009 ist der Erfolg von Eversys stetig gewachsen. Das Ziel besteht seit jeher darin, die Zubereitung von erstklassigem Espresso auf Knopfdruck zu ermöglichen – ganz ohne Einschränkungen. Erst im vergangenen Jahr brachte Eversys seine neue Milchaufschäumoption 1.5 step heraus – jetzt das e’levelling-System. Das Unternehmen hat zusätzlich zum Standort in New York City jüngst Niederlassungen in Hongkong und London eröffnet. Ein weiterer Meilenstein 2019 war die Einführung des neu gestalteten Eversys-Logos. Und nicht zuletzt hat der Hersteller mit dem Bau des speziell entworfenen Werks in Siders erheblich in seine Infrastruktur investiert und wird zudem eine neue Cloud-basierte ERP-Lösung unternehmensweit implementieren. Mehr als 130 Mitarbeiter weltweit sind für Eversys tätig. Vertrieben werden die Produkte in 38 Ländern. CEO Martin Strehl: „Ich bin mit der Entwicklung, die Eversys in so kurzer Zeit gemacht hat, sehr zufrieden. Sie ist hauptsächlich dem Einsatz unseres engagierten Teams und der Marktakzeptanz unserer Technologie geschuldet. Die Erreichung einiger wichtiger Meilensteine hat uns dahin gebracht, wo wir heute stehen. Und angesichts der aktuell laufenden Projekte bin ich zuversichtlich, dass wir unser derzeitiges Wachstumstempo aufrechterhalten und unseren Einflussbereich erweitern können.“
Highlights in Mailand
Gefeiert wurde das Jubiläum auch im Rahmen der Host in Mailand. Auf der Fachmesse stellte man außerdem das neue automatische Pulververteilungssystem e’levelling vor und präsentierte die auf 250 Stück limitierte Cameo X. Ersteres wurde in Zusammenarbeit mit dem Barista-Champion und Markenbotschafter Matt Perger entwickelt und getestet. Die Technologie sorgt für eine gleichbleibend hohe Extraktionsqualität. Das System spiegelt die Handgriffe eines Baristas vor dem Aufbrühen eines Espressos in einer traditionellen Maschine wider und verteilt durch sanfte Vibration das Kaffeepulver in der Brühkammer gleichmäßiger.
Die Cameo X bieten neben allen Hauptfunktionen der bestehenden Maschine c’2 Cameo – unter anderem die e’connect-Technologie und die e’API – alle technischen Neuerungen von Eversys, darunter 1.5 step und das e’levelling-System. Die Maschinen verfügen über halbtransparente Seitenverkleidungen aus Glas. Auch neue Oberflächenstrukturen und Materialien wie kupferfarbenes Metall, Carbon und Naturfasern kommen speziell bei der Cameo X zum Einsatz.
