Fachplaner aus ganz Deutschland hatte Cool Compact Anfang Oktober zu einem zweitägigen Seminar rund um nachhaltige und zukunftsweisende Gerätetechnik im Bereich der Großküchen eingeladen. Unterstützt vom Netzwerkpartner Meiko wurden dabei spannende technische Neuerungen vermittelt und bei einem Rundgang Einblicke in die Produktion von Cool Compact gegeben.
„Unser Ziel war und ist es, Planern nützliches Wissen für die tägliche Arbeit zu vermitteln und für Themen zu sensibilisieren, die in naher Zukunft von zentraler Bedeutung sein werden“, sagt Andreas Lindauer, Geschäftsführer Vertrieb/Marketing von Cool Compact. Für ihn ist der Firmensitz von Cool Compact in Grosselfingen eine optimale Ausgangslage, um im Rahmen des Seminars Theorie und Praxis zu vermitteln. Unterstützt von Andreas Glose, Leiter Kundenschulungen und Fachplaner-Betreuung, erhielten die Teilnehmer auf einem Werksrundgang Einblicke in die Fertigung eines energiesparenden Kühlmöbels und in die neue Schaumanlage. Danach knüpfte Rainer Suhm, Vertriebsleiter Projektingenieure bei Meiko Deutschland, an das Thema Energieeffizienz an. Mit Blick auf den Spülbereich verglich er mit den Anwesenden die Betriebskosten einer Spülmaschine mit denen für Personalkosten und Organisation.
Zu Beginn des zweiten Veranstaltungstages stellte Andreas Glose die aktuelle Cool Compact-Innovation FrigosPro, den neuen Kühlstellenregler, vor. Dieser wird in allen Baureihen eingesetzt und sorgt für Einsparungen im Energiebereich. Im Anschluss übergab er das Wort an Professor Dr. Ing. Thomas Maurer, Dozent und Sachverständiger im Bereich Kälteanlagen, der über energieeffiziente Kältetechnik im Kücheneinsatz sprach und auf die Neuheiten der F-Gase-Verordnung hinwies.
Zukunft im Blick
Da Cool Compact stets aktuelle Themen der Zeit aufgreift, hatte der Kühlmöbelhersteller Andreas Helm, Mitarbeiter des HKI Industrieverbandes Haus-, Heiz- und Küchentechnik eingeladen, der über die Bedeutung der PFAS-Stoffe-Beschränkung sprach: „Diese ist eine geplante EU-weite Regulierung, die den Einsatz von per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS) stark einschränken oder verbieten soll, da diese Stoffe extrem langlebig und umweltschädlich sind. Bisher wurde noch nicht viel über dieses Thema gesprochen, doch die Gefahr, die PFAS mit sich bringen, wird uns in Zukunft – extremer wie Mikroplastik heute – bei der täglichen Arbeit begleiten. Daher war es uns wichtig, heute schon das Thema in unser Seminar aufzunehmen.“
Mit einem Überblick über relevante Neuerungen an der Gerätetechnik rundete Andreas Glose die Fachplanertage ab. Besonders beeindruckend war für die Anwesenden laut Glose neben dem bereits erwähnten FrigosPro das Smart Close-System sowie eine Garantie von sieben Jahren auf den eingeschäumten Rückwandverdampfer. Weitere Seminar-Termine wird es Anfang 2026 geben, die dann auch auf der Website stehen oder direkt bei Cool Compact erfragt werden können.
