Wirtschaftlich, schnell und zuverlässig sind die neuen Hobart Gläser- und Geschirrspülmaschinen. Im Rahmen der Leserwahl des Magazins Tophotel wurden die Untertischmodelle des Offenburger Spülspezialisten daher nun mit dem Star Award gewürdigt.
Die Hoteliers zeigten sich besonders von der Wirtschaftlichkeit der Maschinen begeistert und prämierten sie in der gleichnamigen Kategorie mit der Goldmedaille. Denn Gastronomietechnik muss nicht nur verlässlich funktionieren, sondern auch wirtschaftlich sein – in der Anschaffung und bei den anfallenden Betriebskosten. Insbesondere in Bezug auf niedrige Wasserverbräuche steche Hobart hervor: So arbeiten die intelligenten Untertischspülmaschinen mit Dampf, um den Einsatz von Wasser zu reduzieren, wodurch die Ergebnisse mit nur einem Liter Frischwasser in der Klarspülung erreicht werden. „Sparsames Spülen bedeutet, mit möglichst geringem Wassereinsatz zu arbeiten. Das reduziert im gleichen Schritt den Energie- und Chemiebedarf, da weniger Wasser erhitzt und somit geringere Mengen Reiniger sowie Klarspüler verwendet werden müssen“, erläutert Manfred Kohler, Geschäftsführer Vertrieb und Produktion bei Hobart.
Mit dem Tophotel Star Award werden Produkte und Dienstleistungen für die Hotellerie prämiert. Rund 1.200 Leser hatten an der Onlineumfrage zur Beurteilung Anfang des Jahres teilgenommen und gaben über 18.000 Bewertungen ab.
