Die Untertischspülmaschinen von Hobart wurden kürzlich im Rahmen der polnischen Messe EuroGastro als Best Product ausgezeichnet. Die Expertenjury aus Fachleuten der Gastronomie sowie Presse ehrte die Spülmaschinen unter anderem aufgrund ihrer neuen Trocknung Top-Dry.
Die EuroGastro ist die Leitmesse für das Gastgewerbe in Polen, bei der jährlich über 19.000 Besucher zu Gast sind. „Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Das unabhängige Juryurteil zeigt, dass unser Ansatz, die Kundenbedürfnisse ins Zentrum unserer Entwicklungen zu rücken, voll aufgeht“, sagt Markus Bau, Direktor Systemtechnik und Export bei Hobart. „Bei der Entwicklung unserer neuen Gläser- und Geschirrspülmaschinen haben wir uns eng an den Wünschen unserer Kunden orientiert. Das Ergebnis ist eine Maschine, die wirtschaftlich, schnell und zuverlässig arbeitet sowie dem Personal den Spülalltag so einfach wie möglich gestaltet.“
Die Top-Dry Technologie wandelt die feuchte Luft nach Beendigung des Spülvorgangs mithilfe eines hydro-thermischen Energiespeichers in heiße Trocknungsluft um, die in die Spülkammer zurückgeleitet wird. Somit kann sich die Feuchtigkeit nicht mehr auf dem Spülgut niederschlagen.
Mit drei weiteren innovativen Highlights sorgen die Gläser- und Geschirrspülmaschinen für einen sauberen, ökologischen und smarten Spülalltag: Das Maschinen-Feature Vapostop² eliminiert sowohl beim Spül- und Trocknungsprozess als auch beim Öffnen der Spülmaschine den herausströmenden Dampf. Darüber hinaus besticht die Steuerung Visiotronic-Touch durch ein farbiges Touch-Display und setzt weiterhin auf die Ein-Knopf-Bedienung. Indes bietet die App Washsmart vielerlei Möglichkeiten, um Prozesse zu optimieren und Kosten zu reduzieren.
