Auf der Internorga präsentierte NordCap dieses Jahr inspirierende Konzeptideen für die Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und den Lebensmitteleinzelhandel.
Auf der Messe standen für NordCap die Themen Margensicherung und optimierte Küchenprozesse im Vordergrund, unter anderem durch die Reduzierung von Food Waste, Energiekosten und Arbeitskosten.
„2026 war eine tolle Messe! Wir konnten mit unseren technischen Lösungen und Konzepte Möglichkeiten zeigen, die Marge weiterzuentwickeln und die Qualität der Küchenprozesse zu überarbeiten. Diesbezüglich hatten wir wertvolle Gespräche“, so Christian Zöger, Geschäftsführer von NordCap.
Oliver Frosch, ebenfalls Geschäftsführer, ergänzt: „Auf der Internorga kommen Gleichgesinnte freundschaftlich zusammen, um sich über die aktuellen Entwicklungen unserer Branche auszutauschen. Ich bin dankbar für jede Begegnung, für all‘ unsere Gäste am Stand und für fünf schöne Messetage.“
Virtueller Messerundgang
Auch im Nachgang kann der Messestand von NordCap besichtigt werden. Dazu stellt die Firma einen virtuellen Rundgang zur Verfügung. Auch Produktdatenblätter sind darin zu finden. Hier geht es zum virtuellen Messerundgang.
