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Ausstattung & Technik | 19.01.2021

Kompakte Korbtransportmaschine

Profi CS Hobart Die neue Profi CS von Hobart / Foto: Hobart

Die neue Profi CS ist das kleinste Modell der Korbtransportmaschinen aus dem Hause Hobart – dennoch hat sie mit ihren neuen Features viel nützliche Technik an Bord. Erhältlich ist die Maschine in drei Ausführungsgrößen ab dem 1. Februar 2021.

Dank ihrer Ausführungsgrößen eignet sich die platzsparende Maschine ideal für gastronomische Betriebe, denen eine Haubenspülmaschine nicht mehr ausreicht. Bei maximaler Leistung spült die Profi CS zirka 200 Körbe pro Stunde und benötigt für ein einwandfreies Spülergebnis nur rund ein Liter Wasser pro Korb.

Neu ist auch das Bedienfeld, welches mit einer übersichtlichen Aufmachung für eine einfache und intuitive Steuerung der Korbtransportmaschine sorgt. Über die neue Ecotronic Steuerung lässt sich auch die Transportgeschwindigkeit bestimmen, wofür drei Auswahlmöglichkeiten zur Verfügung stehen. Eine digitale Temperaturanzeige ist standardmäßig ebenfalls inbegriffen.

Hohe Wirtschaftlichkeit

Kosten senken, Wirtschaftlichkeit steigern, Umwelt schützen: Durch das Climate Energiesparsystem vermeidet die Profi CS nicht nur Energieverluste, sondern senkt zugleich die Betriebskosten für den Anwender. Dabei wird die Energie der warmen Abluft der Maschine über ein Wärmerückgewinnungssystem kontinuierlich wieder zugeführt. So können bis zu sieben Kilowatt pro Stunde eingespart werden. Das hat auch zum Vorteil, dass neben verringerten Betriebskosten und der Minimierung von Energieverlusten kein direkter Abluftanschluss an die Raumlufttechnik erforderlich ist.

Maschinendaten im Blick

Mithilfe der Hobart Washsmart App hat der User die Möglichkeit eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status seiner Spülmaschine zu erhalten. Dazu zählt beispielsweise, dass rechtzeitig bevorstehende Wartungsintervalle kommuniziert werden. Auf Grundlage dieser Daten können Stillstände vermieden werden. Außerdem bietet die App für kleinere Störungen bebilderte Anleitungen, so dass der Nutzer diese selbständig beheben kann.

www.hobart.de


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