Saro Gastro-Products präsentiert mit den neuen Kombidämpfern der Serie Al Capone 5 und 10 zwei Geräte, die durch ihre integrierte Selbstreinigungsfunktion und vielseitige Einsatzmöglichkeiten überzeugen sollen. Der Produktbeschreibung zufolge sind die Modelle ideal für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung geeignet.
Beide Kombidämpfer verfügen über bis zu 99 programmierbare Rezepte mit jeweils fünf Garschritten, vier Ventilatorgeschwindigkeiten sowie ein direktes Befeuchtungssystem mit automatischer Einstellung von 0 bis 100 Prozent. Die Selbstreinigungsfunktion bietet vier Programme – spülen, weich, normal und voll – und ermöglicht die direkte Entnahme von Reinigungsprodukten über integrierte Schläuche.
Das Modell Al Capone 5 bietet fünf Einschübe für GN 1/1 oder Bleche mit den Maßen 600 x 400 Millimeter und ist für kleinere bis mittelgroße Küchen vorgesehen. Das Modell Al Capone 10 verfügt über zehn Einschübe und richtet sich an Betriebe mit höherem Produktionsvolumen.
„Mit der Al Capone-Serie setzen wir neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Hygiene. Unsere Kundinnen und Kunden profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis im stressigen Küchenalltag und einem Höchstmaß an Sauberkeit“, erklärt Pieter Derksen, Geschäftsleiter von Saro Gastro-Products. Clemens Hardering, Vertriebsleiter DACH, ergänzt: „Unsere Kundinnen und Kunden schätzen Lösungen, die den Küchenalltag erleichtern. Die Al Capone-Modelle bieten genau das: zuverlässige Technik und einfache Bedienung.“
Die neuen Kombidämpfer sind das Ergebnis kontinuierlichen Dialogs mit Profiköchen und Küchenplanungsbüros. Sie vereinen intuitive Bedienung, leistungsstarke Technik und ein durchdachtes Hygienekonzept – genau das, was moderne Küchen heute brauchen, hebt der Anbieter hervor.
Die Geräte sind über das Fachhändlernetzwerk von Saro Gastro-Products erhältlich, können aber auch online über den firmeneigenen Online-Shop bestellt werden.
