Ausstattung & Technik | 01.07.2024

Sparsame Haubenspülmaschine

Smeg Spülmaschinen SPH515H von Smeg Professional / Foto: Smeg Professional

Smeg Professional ergänzt sein breites Sortiment an professioneller Spültechnik um die neue Haubenspülmaschine SPH515H.

Das neue Gerät aus Italien machen sechs Programme vielseitig einsetzbar. Dabei spült das Modell aus der Geräteserie Easyline bis zu 1.080 Teller pro Stunde. Und dank des 470 Millimeter hohen Einschubs finden sogar große Tabletts bequem in dem geräumigen Haubenspüler Platz. Technisches Novum ist vor allem das patentierte System zur Wrasenreduktion. Es verbessert gleichermaßen das Raumklima und senkt den Energieverbrauch. Ein patentierter, besonders leichtgängiger Mechanismus vereinfacht zudem das Öffnen und Schließen der Haube. Trotz technischer Erweiterungen präsentiert sich die neue Haubenspülmaschine in kompakter Standardbautiefe. So lassen sich spielend vorhandene, weniger leistungsstarke Geräte ersetzen.

Patentierte Abluftwärmerückgewinnung

Die SPH515H ist mit Steam Heat Recovery (SHR), dem innovativen System zur Abluftwärmerückgewinnung, ausgestattet. Der Wasserdampf, der beim Spülen entsteht, wird damit am Ende jedes Spülzyklus aus dem Innenraum abgezogen und kondensiert. Die so aus dem Wrasen gewonnene Wärme nutzt das Gerät wiederum zum Vorwärmen des zulaufenden Frischwassers. Der Energieverbrauch lässt sich damit um bis zu einem Drittel reduzieren. Gleichzeitig verhindert das SHR-System, dass Dampf beim Öffnen austritt. So verbessert die Haubenspülmaschine gleichzeitig das Raumklima in der Küche.

Stellschrauben für optimale Spülergebnisse

Das patentierte dreistufige Filtersystem der Maschine sorgt zusätzlich für saubereres Wasser im Tank. Dadurch benötigt sie weniger Frischwasser, bei gleichzeitig optimalen Spülergebnissen. Ein unabhängiger Test nach EN 50593 hat diese Effizienz bestätigt. Um konstant hohe Temperaturen zu erzielen, haben die Ingenieure im Smeg-eigenen Entwicklungszentrum die Maschine außerdem doppelwandig mit Edelstahl 18/8 isoliert. Dieses langlebige Material ist vollständig recyclingfähig. Insgesamt vereint die SPH515H Effizienz, Leistung und Umweltfreundlichkeit. Sie setzt damit die erfolgreiche Entwicklungsarbeit von Smeg auf dem Gebiet der gewerblichen Spültechnik fort.

www.smeg-professional.com/de


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