Seit kurzem unterstützt Diplom-Ingenieurin Eva Gelhausen Netzwerk Culinaria als Sprecherin. Die langjährige Fachplanerin bringt Expertise aus vielen bundesweiten Bauprojekten mit und kennt die aktuellen Herausforderungen der Branche.
Netzwerk Culinaria erweitert damit das mehrköpfige Team um Thomas B. Hertach mit einer Fachfrau aus dem Bereich Planung und Bau. Die gelernte Diplom-Ingenieurin Ernährungs- und Hygienetechnik ist bei Meiko als Projekt-Ingenieurin tätig und entwickelt für Kunden wirtschaftlich-ökologische Konzepte zu Spülräumen.
Gelhausen betreute zuvor über zwei Jahrzehnte als Fachplanerin bei bundesweit tätigen Planungsbüros eine Vielzahl an Kundenprojekten, übernahm Bauleitungen vor allem in der Betriebs- und Campusgastronomie. Ihre Expertise gab sie auch in internen Team-Fortbildungen weiter, betreute zudem in Kooperation mit Hochschulen Fallstudien und Abschlussarbeiten.
Ihr Credo: „Auf der Baustelle, am lebenden Objekt, lässt sich am besten gemeinsam mit dem Kunden eine Top-Lösung finden.“ Funktionierende Prozessabläufe und eine optimale Wegeplanung, so die Fachfrau, seien mehr denn je wichtig, um dem Personal einen optimalen Arbeitsplatz zu bieten.
