Auch 2019 lädt NordCap auf dem Internorga-Messestand zur Trendtour ein. Auf über 240 Quadratmetern werden neue Geräte in sechs unterschiedlichen Konzeptwelten präsentiert: Bar, Snack, Eis & Kuchen, Pizza, Gemeinschaftsverpflegung und To Go.
Neu dabei im Bereich Pizza ist der Neapolis, der laut NordCap einzige elektronische Pizzaofen, der eine Betriebstemperatur von 510 Grad Celsius erreicht. Dank Cool-Around-Luftraum wird er von außen dennoch nicht heiß. Bis zu neun Pizzen à 30 Zentimeter können in 60 Sekunden auf traditionell neapolitanische Art zubereitet werden. Durch sein außergewöhnliches Design lässt er sich außerdem in den Gastraum integrieren und lädt die Gäste ein, sich von der handwerklichen Qualität hautnah zu überzeugen.
Auf der To Go-Area heißt es: Impulskäufe anregen, „One-Hand-Shopping“ vereinfachen und das Grab & Go Geschäft beleben. Hierzu bietet sich unter anderem das Wandkühlregal Oblique an, das ebenfalls erstmals auf dem Stand von NordCap zu sehen sein wird. Das mit einem Bewegungssensor ausgestattete Schließungssystem Smartflex bietet gegenüber offenen oder mit einer Glastür ausgestatteten Wandkühlregalen einige Vorteile: So ermöglicht es den Einkauf mit einer Hand, die Türen öffnen nach innen und nehmen keinen Radius außerhalb des Kühlregals ein und im Gegensatz zu einer offenen Front spart das System bis zu 40 Prozent Energie ein.
NordCap auf der Internorga: Halle A3, Stand 403
