VdF Plenum
Messen & Events | 19.06.2024

Thema Nachhaltigkeit im Fokus

Anfang Juni 2024 veranstaltete der Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung (VdF) in Salzburg die 39. Mitgliederversammlung und Fachtagung, die sich rund um das Thema Nachhaltigkeit in Großküchen drehte.

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Service-Forum Plenum
Messen & Events | 17.06.2024

Hohe Service-Qualität und noch mehr Kundenzufriedenheit

In Kassel fand kürzlich das elfte Meiko Service-Forum im Hotel La Strada statt. Knapp 140 Service-Experten folgten der Einladung und machten Kassel zum Hotspot für Service-bezogene Themen.

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Unsere einzigartige 3D-Plattform amberproject hat beim German Brand Award Gold in der Kategorie Excellence in Brand Strategy and Creation: Brand Communication – Web & Mobile erreicht
In eigener Sache | 14.06.2024

Gold für amberproject!

Wovon viele Sportler in den nächsten Wochen bei der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland oder den Olympischen Spielen in Frankreich träumen, hat unsere einzigartige 3D-Plattform amberproject beim German Brand Award erreicht: Gold in der Kategorie Excellence in Brand Strategy and Creation: Brand Communication – Web & Mobile.

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Icon of the Seas
Trendkompass Newsletter | 13.06.2024

Innovative Spültechnik auf hoher See

Seit Ende Januar 2024 ist das weltgrößte Kreuzfahrtschiff Icon of the Seas mit 20 Decks und einer Gesamtlänge von 365 Metern in der Karibik unterwegs. Mit an Bord sind bis zu 7.600 Passagiere, die sich dank der Spültechnik von Hobart rund um die Uhr auf saubere Teller, Tassen und Gläser verlassen können.

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HKI Logo
Trendkompass Newsletter | 13.06.2024

Neues Normenportal

Ein neues Normenportal Gastronomie richtet sich unter anderem an Küchenfachplaner, TGA Planer sowie Betreiber und enthält die wichtigsten Normen und Richtlinien für die Bereiche Planung von Großküchen für die Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie-Betriebe sowie die wichtigsten Normen für Betreiber, die im Zusammenhang mit den „Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis“ stehen.

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Melitta Japan
Trendkompass Newsletter | 13.06.2024

Rundes Jubiläum

Melitta Japan, eine der größten Tochtergesellschaften der Melitta Gruppe außerhalb Deutschlands, kann 2024 auf 50-jähriges Bestehen zurückblicken. 1974 in Tokio gegründet, ist Melitta Japan heute mit 130 Mitarbeitern an fünf Standorten vertreten.

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Eloma: Genuss-Partner auf der UNITI expo 2024
Trendkompass Newsletter | 13.06.2024

Erfolgreiche UNITI expo-Teilnahme

Für Eloma war die UNITI expo 2024 in Stuttgart ein voller Erfolg. Mit einem eigenen Stand sowie weiteren Geräten bei verschiedenen Partnern konnte der Maisacher Hersteller von Kombidämpfern und Ladenbacköfen den Stellenwert der Gerätelinien Joker und Backmaster für die Shop-Lösungen der Branche in der Praxis aufzeigen.

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Winterhalter Spülmaschine
Trendkompass Newsletter | 13.06.2024

Cashback-Aktion zur Fußball-EM

Winterhalter-Kunden können sich über eine Rückvergütung in Höhe von 350 Euro freuen, wenn sie während des Aktionszeitraums bis zum 31.Juli 2024 eine Untertischspülmaschine der UC-Serie erwerben.

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Koch
Trendkompass Newsletter | 13.06.2024

Neue digitale Tools für noch mehr Produktivität

Rational treibt die Digitalisierung in professionellen Küchen voran: Mit moderner Datenanalyse und Künstlicher Intelligenz steigern die neuen Digitalen Produkte „Schnittstelle Warenwirtschaft“ und „Ressourcen-Management“, ergänzend zu „Hygiene-Management Pro“, die Produktivität in Profiküchen.

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Miele Spülmaschine
Ausstattung & Technik | 12.06.2024

Spülmaschine zum Vorteilspreis

Zum 125-jährigen Unternehmensjubiläum bietet Miele das Modell PFD 401 U 125 Edition der Serie MasterLine in Deutschland mit einem Preisvorteil von 480 Euro gegenüber einem vergleichbaren Gerät dieser Serie an. Der Aktionszeitraum läuft bis zum 30. November 2024.

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