Ausstattung & Technik | 08.10.2024
Service-Unterstützung in Wiesbaden
Ab sofort bereichert ein Serviceroboter W3 von KBS Gastrotechnik das Team im Holiday Inn Express Wiesbaden.
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Messen & Events | 08.10.2024
Internorga: Wo Trends laufen lernen
Vom 14. bis 18. März 2025 macht die Internorga Hamburg erneut zum Hotspot für den gesamten Außer-Haus-Markt und bietet ein Zusammenspiel aus Inspiration, Innovation und Networking.
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Trendkompass Newsletter | 01.10.2024
Technologiesprung
Rieber investiert in die Zukunft: Mit der vollständigen Automatisierung der Produktionsstraße und dem Einsatz einer Trumpf Lasermaschine setzt das Unternehmen aus Reutlingen neue Standards in der Fertigung und Organisation von GN-Behältern.
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Trendkompass Newsletter | 01.10.2024
F-Gase-Verordnung – was tun?
Kälteplaner mahnen: Es ist Zeit zu handeln. Die EU-Vorschriften zu Kältemitteln sehen weitere Verbote und Verknappungen vor, die auch Großküchen-Techniken im Bestand betreffen könnten. Partner und Experten von Netzwerk Culinaria loten die Optionen aus.
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Trendkompass Newsletter | 01.10.2024
Ergänzung fürs Portfolio
Saro Gastro-Products stellt eine neue Profikochlinie im 600er-Maß vor, die bestens für Foodtrucks und kleine Küchen geeignet ist. Das Sondermaß kann auf alle Arbeitsplatten angewendet und auf Kühl- sowie Arbeitstischen angebracht werden. Ebenfalls neu: eine Outdoor-Kücheninsel.
>> mehr lesenTrendkompass Newsletter | 01.10.2024
Service-Unterstützung
Ab sofort bereichert ein Serviceroboter W3 von KBS Gastrotechnik das Team im Holiday Inn Express Wiesbaden.
>> mehr lesenTrendkompass Newsletter | 01.10.2024
Wo Trends laufen lernen
Vom 14. bis 18. März 2025 macht die Internorga Hamburg erneut zum Hotspot für den gesamten Außer-Haus-Markt und bietet ein Zusammenspiel aus Inspiration, Innovation und Networking.
>> mehr lesenManagement & Organisation | 24.09.2024
F-Gase-Verordnung – was jetzt tun?
Kälteplaner mahnen: Es ist Zeit zu handeln. Die EU-Vorschriften zu Kältemitteln sehen weitere Verbote und Verknappungen vor, die auch Großküchen-Techniken im Bestand betreffen könnten. Partner und Experten von Netzwerk Culinaria loten die Optionen aus.
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Ausstattung & Technik | 20.09.2024
Innovative Spültechnik in Stuttgart
Wie die Gastronomie steht auch das Bäckerhandwerk großen Herausforderungen gegenüber. Auf der südback in Stuttgart vom 26. bis 29. Oktober 2024 bekommen Besucher bei Spültechnikprofi Winterhalter einen Überblick über alle Produkte und Services.
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Branchennews | 18.09.2024
Smart-Serve von Scholl ausgezeichnet
Die vielseitig und innovative Produktlinie Smart-Serve-Speisenausgabe von Scholl wurde kürzlich mit Gold beim Küche Best Product Award 2024 ausgezeichnet.
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