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Management & Organisation | 21.09.2018

Frischer Wind in der Planung

Rund 50 Teilnehmer kamen Mitte September zum Symposium der Lüftungstechnik ins Hannover Congress Centrum. Im Rahmen einer zweitägigen Veranstaltung wurde auf aktuelle Fragen des interessierten Fachpublikums konkret eingegangen.

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Branchennews | 20.09.2018

Ersatzteil-Kooperation

GEV (Großküchen-Ersatzteil-Vertrieb) ist seit Juli 2018 offizieller Ersatzteilpartner von Robot-Coupe in Deutschland. Durch die Partnerschaft wolle der Hersteller seinen Kunden die optimale Ersatzteilversorgung gewährleisten.

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Messen & Events | 19.09.2018

Messe-Auftritt in Essen

Der Spezialist für Frittierkonzepte Blümchen wird auf der in Essen stattfindenden Fachmesse GastroTageWest vom 14. bis 16. Oktober einen Auszug aus dem umfangreichen Gesamtprogramm präsentieren.

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Management & Organisation | 18.09.2018

Neue Hauptverwaltung in Ulft

Nach der Übernahme von FiltaFry Deutschland durch die Filta Group baut der mobile Fritteusen Full Service sein Europageschäft aus. Kürzlich wurde eine neue Hauptverwaltung im niederländischen Ulft eröffnet.

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Branchennews | 17.09.2018

„Wir sind VdF“

Mitte September traf sich der Vorstand der Verband der Fachplaner (VdF) in der Berliner Geschäftsstelle zur Vorstandssitzung. In diesem Rahmen stand die Ausrichtung des Verbandes für die kommenden Jahre im Mittelpunkt.

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Messen & Events | 14.09.2018

Küchenmanagement der Zukunft

Ein Blick in die Zukunft der Küche – auf der iba in München präsentiert Welbilt erstmalig im deutschsprachigen Raum seine cloud-basierte Netzwerklösung Kitchenconnect.

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Messen & Events | 14.09.2018

MKN in Salzburg

Auch auf der diesjährigen Herbstmesse Alles für den Gast in Salzburg wird MKN mit seinem umfangreichen Sortiment an Profikochtechnik vertreten sein. Dazu zählt die klassische Kochtechnik mit modularen Einzelgeräten und individuellen Herdblöcken wie die neue MasterLine.

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Reportage & Interview | 13.09.2018

Fit für die Zukunft

Im westfälischen Iserlohn stellt die Firma Echtermann Gastronomiearmaturen für den Weltmarkt her. Wir sprachen mit Geschäftsführer Matthias Cleffmann über einen entscheidenden Materialwechsel, den inneren und äußeren Umbau des Unternehmens und vergoldete Wasserhähne.

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Menschen & Karrieren | 13.09.2018

Betriebsjubiläum und Verabschiedung

25-jähriges Jubiläum konnte kürzlich Patricia Laux im Unternehmen HAKA feiern. Verabschiedet wurde nach 35-jähriger Betriebszugehörigkeit Michael Klein.

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Ausstattung & Technik | 12.09.2018

Ideen erlebbar machen

Vom ersten Konzept zur detailgetreuen 3D-Ansicht: Der umfangreiche Produkt-Konfigurator von Blanco Professional ermöglicht Fachhändlern, Planern und Anwendern eine professionelle visuelle Umsetzung individueller Speisenausgabelösungen.

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