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Auf den Ersatzteilservice von GEV/Repa setzt nun auch der amerikanische Kältetechnikprofi True Refrigeration. Ersatzteile, die bis 19 Uhr bestellt werden, werden am nächsten Tag innerhalb von Europa geliefert
Ausstattung & Technik | 19.05.2022

Neue Partnerschaft

True Refrigeration baut auf den Ersatzteilservice von GEV/REPA. Das True-Ersatzteilsortiment ist schnell und leicht im GEV-Online-Shop zu finden und besteht zu 100 Prozent aus Originalteilen.

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Der im Herbst 2021 eingeführte Vito VL Frittierölfilter hat den Cooking Award 2022 in Silber erhalten
Branchennews | 18.05.2022

Weitere Auszeichnung für Vito

Gleich zwei Preise konnte Vito im April für zwei seiner Frittierölfilter verzeichnen. Während der Vito 50 den Best of Market Award erhielt, gewann der neue Vito VL den Cooking Award 2022 in Silber.

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Elisabeth Svoboda und Eugen Nuss stehen Fachplanern und planenden Händlern verstärkt zur Seite / Fotos: Hobart
Management & Organisation | 17.05.2022

Neuausrichtung der Zuarbeit für Fachplaner

Hobart will Fachplaner und planende Händler noch besser, einfacher und schneller bei Planungen unterstützen. Dafür hat sich der Offenburger Hersteller kürzlich neu organisiert und Verantwortungsbereiche entsprechend erweitert.

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Phoeniks auf der Internorga 2022
Messen & Events | 16.05.2022

Erfolgreiche Premiere

Erstmals auf einer Präsenzmesse zeigte Phoeniks seine Großküchengeräte. Zur Internorga 2022 stellte das Unternehmen seine Serie K-Line sowie den neuen Rührwerkskessel mit und ohne Rückkühlung des schwedischen Herstellers Getinge vor.

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Hobart
Branchennews | 13.05.2022

Neuer Sponsor für Koch des Jahres

Der Wettbewerb Koch des Jahres, einer der renommiertesten Kochwettbewerbe im deutschsprachigen Raum, wird 2022 von Hobart als neuer Sponsor unterstützt. Zudem stellt der Hersteller eine Spülmaschine als Sonderpreis zur Verfügung.

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Tohru Nakamura setzt in seinem Münchener Fine-Dining Restaurant Tohru in der Schreiberei auf erstklassigen Kaffegenuss mit der Kaffeemaschine la Pavoni Diamante SV
Reportage & Interview | 12.05.2022

Beim Espresso nichts dem Zufall überlassen

Im neuen Restaurant Tohru in der Schreiberei servieren der Sternekoch Tohru Nakamura und sein Restaurantleiter Markus Klaas als eine der ersten deutschen Topadressen Espresso aus einer la Pavoni Profi-Kaffeemaschine.

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Markus Bau, Director Food Service, präsentiert im Namen von Hobart stolz die Auszeichnung „Best of Market“
Branchennews | 11.05.2022

Wiederholte Auszeichnung

Das Energiesparsystem Climate-Plus der Bandspülmaschinen von Hobart zieht die Aufmerksamkeit unterschiedlicher Preis-Jurys auf sich – jüngst wurde der Spültechnikhersteller für seine Innovation mit der Auszeichnung „Best of Market“ prämiert.

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Debag feiert sein 111-jähriges Firmenjubiläum / Foto: Debag
Branchennews | 10.05.2022

111-jähriges Firmenjubiläum

Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH feiert in 2022 111-jähriges Firmenjubiläum. Seit der Gründung im Jahr 1911 hat sich das Unternehmen der Herstellung hochwertiger Ofen- und Backtechnik made in Germany verschrieben.

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81 Prozent der rund 48.000 Besucher der Internorga beurteilen die Leitmesse mit bis sehr gut, 87 Prozent würden sie weiterempfehlen
Trendkompass-Newsletter | 10.05.2022

Erfolgreicher Restart

Fünf Tage, rund 950 ausstellende Unternehmen aus 27 Nationen und jede Menge Innovationen, Trends und Lösungen von der Branche für die Branche – das war die Internorga 2022. Nach drei Jahren hat die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt vom 30. April bis 4. Mai ein großartiges Wiedersehen in den Hamburger Messehallen erlebt.

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Winterhalter präsentiert in seiner neuen Erlebniswelt kurze Video-Beiträge zu komplexen Themen
Trendkompass-Newsletter | 10.05.2022

Erlebniswelt

Weil Spülen, Sauberkeit und Hygiene eine Wissenschaft für sich ist, hat sich Winterhalter zum Ziel gesetzt, mehr Licht in die Welt des Spülens zu bringen und eine neue Erlebniswelt mit Videos zu komplexen Themen geschaffen.

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