Hörstke Denktopf Kompakt Branchentagung 2019
Messen & Events | 16.09.2019

Zwölfte Branchen-Tagung

Am 10. Oktober lädt Hörstke Großküchen/Einrichtungen zur jährlichen Denktopf Kompakt Branchen-Tagung in die Halle Tor 2 in Köln ein. Die Abendveranstaltung unter dem Motto „Ausstrahlungskraft erzeugen. Warum Wirkung wirkt.“ umfasst Impulsvorträge, ein Drei-Gang-Dinner und Networking durch Platzwechsel zwischen den drei Gängen.

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VdF Fachtagung Bremen 2019
Messen & Events | 13.09.2019

Save the date

Am 26. Juni 2020 findet die 37. Fachtagung des Verband der Fachplaner (VdF) statt. Veranstaltungsort ist dieses Mal Berlin. Anlässlich des 30-jährigen Verbandsjubiläums warten einige Highlights.

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Palux Bad Mergentheim global tätiger Planer Hersteller Großküchen
Reportage & Interview | 12.09.2019

Hohe Prozess- und Kochkompetenz

Vor 90 Jahren begann in Nordböhmen, im heutigen Tschechien, die Geschichte von Palux mit Kaffeemaschinen, heute ist das Unternehmen von Bad Mergentheim aus weltweit als Planer und Hersteller im Bereich Großküchen tätig. Dabei hat die AG Weiterentwicklung und Kundeninteresse im Fokus. Torsten Hehner vom Vorstand der Palux AG beantwortete im Interview unsere Fragen.

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Rational Schulung After Sale VarioCookingCenter
Management & Organisation | 12.09.2019

Neue Inhouse Academy

Rational erweitert sein After Sales Angebot. Mit der Inhouse Academy bietet das Unternehmen seinen Endkunden individuelle Schulungen vor Ort.

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Stellenangebot | 12.09.2019

Fachplaner Großküchentechnik (m/w/t)

Für die Analyse, Beratung und Planung sowie den technischen Vertrieb von gewerblichen Küchen, Speisenausgaben- und Speisenverteilsystemen bei Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung sucht Neumann Großküchensysteme einen Fachplaner Großküchentechnik (m/w/t). 

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Blümchen Katalog 2019 Cover
Ausstattung & Technik | 11.09.2019

Katalog in frischem Design

Einen Überblick über das komplette Portfolio von Blümchen zum Thema Frittieren gibt der neu erschienene Produktkatalog 2019. In der Neuauflage wurde unter anderem auf Übersichtlichkeit geachtet.

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Denktopf on Tour Hörstke Dortmund
Messen & Events | 10.09.2019

Dabei sein und lernen

Ende August führte die Denktopf On-Tour seine knapp 40 Teilnehmer nach Dortmund und Umgebung. Moderne Gastronomiekonzepte standen auf dem Programm und gewährten exklusive Einblicke in moderne Gastro-Betriebe.

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Colged Toptech Untertisch Spülmaschine
Branchennews | 09.09.2019

Umweltaktion bei Colged

Um Betriebe bei der Kostensenkung zu unterstützen, startet der italienische Spülmaschinenhersteller Colged eine Umweltaktion: Bis zum 31. Dezember 2019 werden Unternehmen, die ihr altes Gerät gegen eine neue effizientere Maschine ersetzen möchten, Rabatte bei der Neuanschaffung zugesichert.

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Spülmobil Ackermann Spülmaschinen
Ausstattung & Technik | 06.09.2019

Mobil und flexibel

Ackermann Spülmaschinen erweitert das Produktportfolio um eine mobile Lösung: Das neu entwickelte Spülmobil ermöglicht optimale Reinigungsleistungen an praktisch jedem Ort – sei es beim Außer-Haus-Catering, auf Festen oder Marktplätzen.

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BWT bestmax Wasseroptimierung Filter
Messen & Events | 05.09.2019

Universelle Werkzeuge

Der Wasseroptimierungsspezialist BWT water+more zeigt auf der Südback unter anderem sein Highlight für reibungslose Produktionsvorgänge und eine merkliche Qualitätssteigerung bei den Produkten: Mit BWT bestaqua 14 ROC bietet man ein universelles Werkzeug, unter anderem für Bäckereien und Backshops, das Ladenbacken und zur Backwaren-Herstellung.

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