Viele Tausend Kaffeemaschinen der Melitta Cafina XT-Generation hat Melitta Professional für internationale Gastronomie- und Handelsketten bereits digital vernetzt und online sichtbar gemacht. Mit dem neuen Kundenportal Melitta Insights stehen diese Vorteile der Digitalisierung im Remotezugriff jetzt als Standard-Angebot zur Verfügung.
>> mehr lesenNach der Pandemie-bedingten Pause setzt Smeg Foodservice, Hersteller professioneller Küchentechnik, ab Herbst seine Schulungen zum Thema Lebensmittelhygiene fort. In den zweitägigen Seminaren erfahren Mitarbeiter und Hygiene-Verantwortliche aus der Gastronomie, wie sie aktuelle Vorschriften umfassend und möglichst einfach einhalten können.
>> mehr lesenDie Art und Weise, wie Speisen produziert werden, ist wesentlich für Qualität und Wirtschaftlichkeit der Verpflegung. Mit den zwei Webseminaren „Schnellkühlen & Schockfrosten“ und „Speisenregeneration“ möchte NordCap Wege aufzeigen, wie mit der richtigen Technik Arbeitsprozesse vereinfacht und die Speisenqualität verbessert werden können.
>> mehr lesenUnter dem Titel „Die neue Gastfreundschaft“ treffen sich am 26. August 2020 Meinungsbildner aus der F&B Branche zum ersten digitalen Hotel & Marine Expert Summit, der von Rational initiiert wurde. Innovativ, digital, nachhaltig sind die Schlagworte für die drei Themenkomplexe, die an diesem Tag behandelt werden.
>> mehr lesenMit der neuen Webanwendung WMF SmartRemote bietet der Geislinger Kaffeemaschinenhersteller WMF Group seinen Kunden ein innovatives Werkzeug für die kontaktlose Getränkebestellung und -zubereitung im SB-Segment.
>> mehr lesenDer Hersteller von gewerblichen Kühlgeräten Cool Compact stellt sich personell mit Jochen Schwarz, Karsten Schlaich und Luca del Puppo für die Zukunft auf. Dabei wurde vor allem auf die bereits vorhandene Erfahrung gesetzt.
>> mehr lesenFatih Desat ist das neue Gesicht im Außendienstteam für Bäckereitechnik bei Hobart. Der 39-Jährige übernahm Anfang Juli die Nachfolge von Theo Gnacke als Vertriebsingenieur Bäckereitechnik.
>> mehr lesenHygienesicherheit ist das beherrschende Thema zur aktuellen Zeit. Vor allem auch im Bereich des Gläserspülens. In diesen unsicheren Zeiten ist der klassische Kauf jedoch nicht für jeden die ideale finanzielle Lösung. Deshalb bietet Winterhalter sichere und planbare Finanzierungsmodelle für alle Spülmaschinenserien.
>> mehr lesenMit einer zeitlich begrenzten Aktion will Gastros Switzerland unter dem Motto „Schenken Sie uns Vertrauen, wir schenken Ihnen Sicherheit“ das Vertrauen seiner Kunden belohnen.
>> mehr lesenNordCap bietet am 29. Juli ein Web-Seminar zum Thema „Kochen & Garen mit der Serie EVO 700 von Zanussi Professional“ an. Der Experte und gelernte Koch Siegfried Schweizer demonstriert anschaulich, wie einfach es ist, mit Geräten wie dem automatischen Pastakocher oder dem Powergrill zu kochen.
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