Ende August konnte der aktuelle Jahrgang der GGKA Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik bei Pittler ProRegion in Langen die Zertifikate entgegennehmen. Zuvor hatten die Teilnehmer eine theoretische IHK-Prüfung bestanden.
>> mehr lesenWelbilt arbeitet in Deutschland und Österreich seit einigen Monaten mit dem Partner GEV Großküchen-Ersatzteil-Vertrieb GmbH (GEV) zusammen. Nun wird der Ersatzteil-Service ausgebaut.
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Ab sofort plant Rentschler Reven Projekte mit der BIM-Methode. Außerdem bietet das Unternehmen nun allen, die einen Einstieg in die Thematik suchen, ein neues Whitepaper speziell zur neuesten Induktionstechnik bei Großküchenhauben und Lüftungsdecken.
>> mehr lesenSchaerer Deutschland vermittelt seit 2013 am Firmensitz in Lonsee-Urspring Know-how an Kunden und Partner, um Wissen zu vertiefen und das Kaffeegeschäft dadurch erfolgreicher zu machen. Im Lauf des Jahres 2019 hat das Coffee Competence Centre (CCC) unter der Leitung von Monika Oeggerli ein breiteres Schulungsprogramm ausgearbeitet, mit dem individuelle Kundenanforderungen besser abgebildet werden.
>> mehr lesenSeit nunmehr 20 Jahren ist Dynamic Professional auf dem deutschen Markt eigenständig vertreten. Im Jahr 2000 startete der französische Hersteller moderner Küchengeräte mit einer eigenen Niederlassung in Deutschland. Im Interview blickt Günther Bosshammer von der Geschäftsleitung kurz zurück auf die Anfangsjahre, vor allem aber konzentriert er sich auf die Zukunft. Die Fragen stellte Yvonne Ludwig-Alfers
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Küchen sind einzigartig und individuell speziell – genau wie ihre Benutzer. Da die Räumlichkeiten genau wie der Koch ihre ganz eigenen Vorgaben geben, müssen individuelle Herdanlagen und -blöcke her.
>> mehr lesenTradition seit über 120 Jahren – dafür und insbesondere für seine hochwertigen, designstarken Aufschnittmaschinen steht Berkel. Kontinuierlich ist das Unternehmen gewachsen, der Welt längst ein fester Begriff. Die Trendkompass-Redaktion hat die Firmenzentrale in Oggiona besucht und sprach mit Marketingleiterin Daniela Rana und Verkaufsleiterin Deborah Vanni über Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.
>> mehr lesenMit Liebe gekocht und mit Liebe serviert: Nach diesem Motto soll das neue Kahla Professional Konzept Homestyle dafür sorgen, dass sich Restaurant- und Café-Gäste rund um den Globus wie zu Hause fühlen.
>> mehr lesen„Qualität, Sympathie, Herzlichkeit und Wertschätzung“ sind zentrale Elemente, mit denen der Hersteller Eloma wirbt. Ein Interview mit Geschäftsführer Mark Joseph Müller.
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Christian Schiff verstärkt seit Anfang September sowohl das Vertriebsteam von AlexanderSolia als auch das von ascobloc Gastro-Gerätebau in Österreich, der Schweiz und Südtirol. Der Schwerpunkt liegt auf der Intensivierung der Zusammenarbeit mit den Fachhandelspartnern und Kunden.
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Ackermann Spülmaschinen hat mit Markus Junker seit dem 1. September 2020 einen neuen Vertriebsleiter. Der 50-Jährige ist ein Branchenexperte mit über 20 Jahren Erfahrung.
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Gleich zwei erfahrene Bäckermeister verstärken seit 1. August das Vertriebsteam bei DEBAG in Deutschland, um die starke Nachfrage nach innovativer Ofen- und Backtechnik optimal bedienen zu können.
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Seit Anfang August wird bei ascobloc das Verkaufsgebiet im Norden Deutschlands durch die beiden erfahrenen Verkaufsprofis Roberto Grasso und Sebastian Wendel betreut.
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Der Hersteller von gewerblichen Kühlgeräten Cool Compact stellt sich personell mit Jochen Schwarz, Karsten Schlaich und Luca del Puppo für die Zukunft auf. Dabei wurde vor allem auf die bereits vorhandene Erfahrung gesetzt.
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Tin Tin Bar trotzt der Krise, mit Hilfe von Meiko
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Das war die Intergastra 2020
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Das Liebesbier Bayreuth spült mit Meiko
Küchentechnik auf der Internorga 2019
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