Auf der Expogast in Luxembourg findet Ende November der Villeroy & Boch Culinary World Cup 2018 statt. Scholl unterstützt für den Kochwettbewerb mit Equipment, darunter Wärmeschränke, Wärmebrücken, Bain-maries und Arbeitstische.
>> mehr lesenRund 50 Teilnehmer kamen Mitte September zum Symposium der Lüftungstechnik ins Hannover Congress Centrum. Im Rahmen einer zweitägigen Veranstaltung wurde auf aktuelle Fragen des interessierten Fachpublikums konkret eingegangen.
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Das Unternehmen Pacojet bringt ein neues Modell auf den Markt: den Pacojet 2 Plus. Das für dieses Gerät entwickelte, internationale Rezeptbuch 2 Plus gibt Anwendern zudem Tipps und Tricks zur Handhabung und dient gleichzeitig als Inspirationsquelle.
>> mehr lesenEnde September präsentierte die DEBAG Deutsche Backofenbau auf der iba mehrere Produkte, die das Ladenbacken vereinfachen. Im Mittelpunkt des diesjährigen Messekonzeptes stand das Thema Backen 4.0.
>> mehr lesenIm westfälischen Iserlohn stellt die Firma Echtermann Gastronomiearmaturen für den Weltmarkt her. Wir sprachen mit Geschäftsführer Matthias Cleffmann über einen entscheidenden Materialwechsel, den inneren und äußeren Umbau des Unternehmens und vergoldete Wasserhähne.
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Küchen sind einzigartig und individuell speziell – genau wie ihre Benutzer. Da die Räumlichkeiten genau wie der Koch ihre ganz eigenen Vorgaben geben, müssen individuelle Herdanlagen und -blöcke her.
>> mehr lesenErfolgreiche Messetage verzeichnete die Intergastra Anfang Februar in Stuttgart. Auch die Aussteller zeigten sich überzeugt. Was sie im Rahmen der Messe präsentierten, können Sie in unserer Fotostrecke nachlesen.
>> mehr lesen„Qualität, Sympathie, Herzlichkeit und Wertschätzung“ sind zentrale Elemente, mit denen der Hersteller Eloma wirbt. Ein Interview mit Geschäftsführer Mark Joseph Müller.
>> mehr lesenSeit über acht Jahrzehnten fertigt FEUMA in Thüringen Universalküchenmaschinen für die Großküche bis hin zum Sternerestaurant.
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Seit August 2018 ist Dirk Apfel für den Vertrieb der Tecnoeka Öfen deutschlandweit unterwegs. Für den Vertrieb in der Bundesrepublik besteht eine exklusive Partnerschaft zwischen NordCap und Tecnoeca, die durch Dirk Apfel im Außendienst umgesetzt wird.
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25-jähriges Jubiläum konnte kürzlich Patricia Laux im Unternehmen HAKA feiern. Verabschiedet wurde nach 35-jähriger Betriebszugehörigkeit Michael Klein.
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Seit dem 1. August 2018 verstärkt Gerrit Cassel das Verkaufsteam von ascobloc als Gebietsverkaufsleiter für Nordrhein-Westfalen, Hessen und das nördliche Rheinland-Pfalz.
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Am 1. August 2018 starteten bei HAKA zwei neue Auszubildende in der Produktion ihre Berufsausbildung zum Konstruktionsmechaniker Feinblechbautechnik.
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Stierlen forciert den Vertrieb seiner Produkte in den neuen Bundesländern: Zum 1. Juli 2018 hat daher Matthias Gräfe die Vertriebsleitung Ost übernommen.
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