Hobart hat mit seiner neuen Top-Dry Trocknung, die in den neuen Untertischspülmaschinen zum Einsatz kommt, den niederländischen Innovationspreis „Horecava 2019“ in den Kategorien Ausstattung und Service gewonnen.
>> mehr lesenDer Anbieter professioneller Reinigungslösungen Nilfisk hat seine Finanzergebnisse für 2018 veröffentlicht und damit ein Jahr des unternehmensweiten Wandels abgeschlossen. Die positive Entwicklung im vergangenen Jahr wurde unter anderem durch das Wachstum des Profi-Bereichs getragen.
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Salvis lieferte kürzlich 50 Combi-Steamer Salvis CucinaEVO ans Durban International Convention Centre in Südafrika. Dort können nun 7.000 Essen bankettiert werden.
>> mehr lesenDie eigene Präsenz am Markt steigern, sichtbar sein – digital und real. Dieses Thema zieht sich durch drei Denktopf Wissensforen 2019, die zwölfte Branchen-Tagung und die Denktopf-on-Tour von Hörstke Großküchen/ Einrichtungen in diesem Jahr.
>> mehr lesenIn Salzkotten hat sich Bartscher fest etabliert, ohne stehen zu bleiben. Der Vollsortimenter hat sich in den vergangenen Jahren stetig am Standort und strategisch weiterentwickelt. Die Trendkompass-Redaktion hat bei Geschäftsführer Andreas Heumüller und Marketingleiter Markus Kosfeld nachgefragt.
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Küchen sind einzigartig und individuell speziell – genau wie ihre Benutzer. Da die Räumlichkeiten genau wie der Koch ihre ganz eigenen Vorgaben geben, müssen individuelle Herdanlagen und -blöcke her.
>> mehr lesenErfolgreiche Messetage verzeichnete die Intergastra Anfang Februar in Stuttgart. Auch die Aussteller zeigten sich überzeugt. Was sie im Rahmen der Messe präsentierten, können Sie in unserer Fotostrecke nachlesen.
>> mehr lesen„Qualität, Sympathie, Herzlichkeit und Wertschätzung“ sind zentrale Elemente, mit denen der Hersteller Eloma wirbt. Ein Interview mit Geschäftsführer Mark Joseph Müller.
>> mehr lesenSeit über acht Jahrzehnten fertigt FEUMA in Thüringen Universalküchenmaschinen für die Großküche bis hin zum Sternerestaurant.
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Thomas Welp hat die Position des Business Development Managers bei FiltaFry übernommen. Zu den Aufgaben des 56-jährigen Sales- und Marketing-Spezialisten gehört zunächst die Unterstützung der bundesweiten Franchisepartner beim Vertrieb.
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Angefangen in der Geschäftsleitung im ersten Halbjahr 2018, folgen nun weitere personelle und strukturelle Veränderungen bei Wiesheu in den Bereichen Vertrieb und Marketing.
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Blanco Professional teilt neue Zuständigkeiten im Vertriebsbereich der Geschäftseinheit Catering mit. So ist Reinhold Henke seit Anfang Januar neuer Fachplaner-Betreuer, Wolfgang Palesch seit 1. Februar Key Account Manager Global und Gérard Sinram Key Account Manager Germany.
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Insgesamt 101 Jubilare wurden Ende letzten Jahres im Rahmen der Rational-Weihnachtsfeier für ihre langjährige Treue und Loyalität dem Unternehmen gegenüber geehrt.
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Am Produktionsstandort Bad Gottleuba-Berggießhübel hat Eloma mit Jens Kulke einen neuen Geschäftsleiter Produktion & Logistik. Kulke übernimmt die Aufgaben von Bernd Hoffmann, der das Unternehmen nach 16 Jahren Betriebszugehörigkeit verlassen hat.
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Neu von Kahla: Homestyle
PREMIUM: Kalte Präsentation
Blanco Professional-Azubis machen Kunst
PREMIUM: Küchenherde
PREMIUM: Ein Besuch bei Eloma
PREMIUM: Bartscher in Paderborn
