Anfang September startet die „Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik“ des GGKA im neu geschaffenen Schulungsraum bei Pittler ProRegion Berufsausbildung in Langen bei Frankfurt. Sie führt zum Abschluss „IHK-Fachkraft für Großküchentechnik“.
>> mehr lesenNach dem guten ersten Quartal 2019 konnte Rational die erfolgreiche Entwicklung auch im zweiten Quartal mit einem Umsatzwachstum von sechs Prozent fortsetzen. Diese Steigerung ist unter anderem insbesondere daher positiv zu bewerten, da das Vergleichsquartal 2018 mit einem Plus von 17 Prozent überaus stark war.
>> mehr lesenDas Vollautomat Jura WE8 von Jura Gastro wurde in Sachen Bedienung, Vielfalt und Design noch einmal aufgerüstet: Er bereitet nun 16 unterschiedliche Spezialitäten auf Knopfdruck zu.
>> mehr lesenAuf der Südback in Stuttgart stellt Papstar sein erweitertes Sortiment an Einmalgeschirr und Service-Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen vor. Mit den Artikeln bietet man umweltfreundliche Alternativen zu Einmalprodukten aus Plastik.
>> mehr lesenHighend-Siebträgermaschinen aus dem oberitalienischen Treviso – dafür steht die innovationsfreudige Manufaktur Sanremo Coffeemachines. Technologie, Design und Marketing bilden die Säulen der Unternehmensphilosophie. Wir besuchten Unternehmensgründer Federico de Sordi, den zukünftigen Chef Carlo de Sordi und Vertriebsleiter D/A/CH, Roberto Pampanin.
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Küchen sind einzigartig und individuell speziell – genau wie ihre Benutzer. Da die Räumlichkeiten genau wie der Koch ihre ganz eigenen Vorgaben geben, müssen individuelle Herdanlagen und -blöcke her.
>> mehr lesenErfolgreiche Messetage verzeichnete die Intergastra Anfang Februar in Stuttgart. Auch die Aussteller zeigten sich überzeugt. Was sie im Rahmen der Messe präsentierten, können Sie in unserer Fotostrecke nachlesen.
>> mehr lesenTradition seit über 120 Jahren – dafür und insbesondere für seine hochwertigen, designstarken Aufschnittmaschinen steht Berkel. Kontinuierlich ist das Unternehmen gewachsen, der Welt längst ein fester Begriff. Die Trendkompass-Redaktion hat die Firmenzentrale in Oggiona besucht und sprach mit Marketingleiterin Daniela Rana und Verkaufsleiterin Deborah Vanni über Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.
>> mehr lesen„Qualität, Sympathie, Herzlichkeit und Wertschätzung“ sind zentrale Elemente, mit denen der Hersteller Eloma wirbt. Ein Interview mit Geschäftsführer Mark Joseph Müller.
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Oliver Schäfer besetzt ab sofort die Stelle des Chief Operating Officer (COO) bei Rentschler Reven. Er verantwortet fortan die Organisation und Steuerung der betrieblichen Abläufe einschließlich EDV bei dem Hersteller von Großküchenlüftungen und Industrie-Luftreinigern.
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Barbara Höchsmann ersetzt ab Ende September Ottmar Kohout als Vertriebsingenieurin bei Hobart. Höchsmann kümmert sich fortan um das Verkaufsgebiet Österreich Ost.
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Seit dem 1. Juni 2019 hat Torsten Ballin die Gebietsverkaufsleitung Deutschland-Ost (Berlin, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen) für die Welbilt-Marken Convotherm, Merrychef, Frymaster, Garland und Lincoln inne.
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Tim Blasberg hat die Verkaufsleitung in der Erkrather NordCap-Niederlassung übernommen. Zudem verstärkt das Unternehmen mit gleich zwei Neueinstellungen die Bereiche Ladenbau und Schulungen.
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Seit 1. Juli 2019 betreut Sylvio Neidenberger bei Ackermann Spülmaschinen als Gebietsverkaufsleiter Nord/Ost Kunden in Berlin, den neuen Bundesländern und der Metropolregion Hamburg.
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Das Liebesbier Bayreuth spült mit Meiko
Küchentechnik auf der Internorga 2019
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