Über ein Jahr liegt die Markteinführung des Two-Level-Washer von Hobart zurück, nun geht der Siegeszug der Maschine weiter: Vom Branchenmagazin Cooking + Catering Inside gab es nun den Catering Star 2020 in Gold.
>> mehr lesenNach den Bund-Länder-Beratungen steht fest: Der Lockdown Light wird verlängert. Die derzeit geltenden Regelungen sollen bis mindestens 20. Dezember 2020 gelten, einige werden verschärft.
>> mehr lesenHobart will die Vernetzung in der Spülküche weiter fördern und bietet seinen Kunden bis einschließlich April 2021 einen zusätzlichen Anreiz: Jeder Gastronom oder Küchenleiter, der jetzt seine Hobart Spülmaschine mit der Washsmart App vernetzt, hat die Chance auf einen von sechs Monatsgewinnen.
>> mehr lesenDer Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung (VdF) vergibt alle fünf Jahre den Dr.-Georg-Triebe-Preis. Nun wurde die Nominierungsphase bis zum 22. März 2021 verlängert.
>> mehr lesenFür das verantwortungsvolle und nachhaltige Wirtschaften ist Rational mit dem „IKOM Award Zukunftsarbeitgeber“ ausgezeichnet worden. Initiiert wird der Preis von Studierenden der Technischen Universität München (TUM) und wird seit dem Jahr 2018 vergeben.
>> mehr lesenDer iCombi Pro 10-1/1 und der iVario Pro 2-S sind als Gewinner beim German Design Award 2021 in der Kategorie „Excellent Product Design – Kitchen“ ausgezeichnet worden. Die international besetzte Jury war beeindruckt vom durchdachten Design beider Kochsysteme. Im Februar 2021 wird der Preis übergeben.
>> mehr lesenGegründet im Jahr 2010, feiert Gastros Switzerland in diesem Jahr zehnjähriges Firmenjubiläum. Zudem kündigt das Unternehmen an, dass es schon bald einen neuen Meilenstein in der Produktentwicklung geben wird.
>> mehr lesenHobarts Innovation, der Two-Level-Washer, bietet durch eine zusätzliche Waschkammer die doppelte Kapazität pro Spülgang und das bei einem Platzbedarf einer herkömmlichen Spülmaschine. Dafür vergab die Fachjury des Best Product Award vom Branchenmagazin Küche nun die Goldmedaille in der Kategorie Spültechnik.
>> mehr lesenDer Spezialist für die Speisevorbereitung Dito Sama feiert in diesem Jahr 75. Geburtstag. Ob Mixer, Rührgerät oder Gemüseschneider, Fleischwolf oder Knetmaschinen – das Unternehmen bietet alle wichtigen Werkzeuge für die Vorbereitung frischer Zutaten, die in der Großküche benötigt werden.
>> mehr lesenVor 20 Jahren, im Oktober 2000, gründete Dynamic, der französische Hersteller von Stabmixern, eine eigene Niederlassung in Deutschland. Heute ist Dynamic Professional mit Sitz in Kehl in Deutschland als namhafter Anbieter professioneller Zubereitungsgeräte im Markt bekannt und etabliert.
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