Mit der Meiko Clean Solutions Japan hat Meiko in Japan die jüngste Tochtergesellschaft gegründet. Am Firmensitz in Tokio sind Vertrieb, Service und Beratungskompetenz des Reinigungs- und Desinfektionsspezialisten gebündelt. Geschäftsführer der Meiko Japan ist Takeshi Ozaki, der über viele Jahre Erfahrung in der Foodservice-Branche und im Speziellen über Spültechnik verfügt.
>> mehr lesenFiltaFry ergänzt seine mobilen Nachhaltigkeitsservices um neue Dienstleistungen und Produkte und baut mit FiltaShield seinen Geschäftsbereich „Hygiene, Desinfektion und Covid-19-Schutz“ aus. Hierzu kooperiert man mit dem Unternehmen Zoono.
>> mehr lesenEloma ist eine Partnerschaft mit Sander Gourmet, eine im Hunsrück ansässige Frische-Manufaktur für hochwertige und abwechslungsreiche Speisen, eingegangen. Beide Unternehmen vereinen ihre Kompetenzen für das moderne Verpflegungsmanagement. Mit der Cooking Connection bekommen Kunden eine Verpflegungslösung aus einer Hand.
>> mehr lesenConvotherm hat eine weitere Möglichkeit geschaffen, Original-Ersatzteile zügig und unkompliziert zu beziehen. Dafür arbeitet man ab sofort in Deutschland und Österreich mit dem Großküchen-Ersatzteil-Vertrieb (GEV), Europas führendem Spezialisten für Ersatzteil-Distribution für Großküche und Gastronomie, zusammen.
>> mehr lesenGastronomie und Hotellerie haben wieder geöffnet, doch viele Fragen sind noch offen. Insbesondere Fragen, wie die Hygieneprozesse sichergestellt werden können. Politiker und Hygieniker sind sich hier uneins, die Bundesländer auch. Hierdurch entsteht eine große Unsicherheit und damit das Risiko, nicht optimal ausgestattet zu sein. Winterhalter steht beratend zur Seite und bietet Hygieneschulungen an.
>> mehr lesenIm Jahr 1995 gründete Rieber die Rieber Kühltheken GmbH in Trebbin, heute Rieber kitchentec. Beide Firmen sind inzwischen Teil der maxmaier Unternehmensgruppe. Rieber war damals schon einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt.
>> mehr lesenVelimir Sever, Geschäftsführer der Grossküchentechnik Austria (GTA), hat sich mit sofortiger Wirkung zu zehn Prozent am Unternehmen beteiligt. Damit sei ein weiterer, wichtiger Schritt zur langfristigen Weiterentwicklung der GTA getan. Eine konsequente Weiterentwicklung, die seit Übernahme des Unternehmens in 2016 durch die gastro total GmbH, München konsequent umgesetzt wird.
>> mehr lesenDie Bewerbungsfrist für das kommende Wintersemester für den Masterstudiengang „Facility and Process Design“, Vertiefungsrichtung „Planung von Großküchen“ endet am 15. Juli 2020. Wer die nächste Chance nutzen möchte, die Qualifizierung zum Spezialisten für die Prozesse in Großküchen und den technischen Bereich der Lebensmittel- und Außer-Haus-Verpflegungsbranche zu erlangen, sollte sich baldmöglichst online bewerben.
>> mehr lesenDer Experte für Trinkwasseroptimierung und -individualisierung Brita verzeichnete 2019 das erfolgreichste Jahr seiner Unternehmensgeschichte mit gleich mehreren Rekordmonaten in Folge. Insgesamt konnte sich die Gruppe über ein Umsatzplus von mehr als 15 Prozent freuen, auch das Professional Segment wuchs deutlich.
>> mehr lesenThermoplan hat das Österreichgeschäft neu organisiert und erwartet durch eine verstärkte Konzentration mehr Effizienz. Wesentliche Aufgaben werden in Zukunft zentral gesteuert und ausgeführt. Die Werksvertretungen in den einzelnen Bundesländern bleiben als Service- und Vertriebspartner wichtige Anlaufstelle für die Kunden vor Ort.
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