Mit Colged 4.0 verbindet Colged, einer der führenden Anbieter gewerblicher Spüllösungen in Europa, professionelle Spültechnik mit moderner Wasseraufbereitung und bietet damit eine ideale Lösung für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
>> mehr lesenDie Zahl der besonders preisbewussten Gastronomen, die dennoch höchste Qualitätsansprüche haben, wächst. Ackermann Spülmaschinen macht ihnen ein neues Angebot: Die Untertisch-Geschirrspülmaschine U-530-2 kommt in der Plus-Variante ab sofort mit netzdruckunabhängigem Boiler mit Drucksteigerungspumpe.
>> mehr lesenSeit 50 Jahren steht Convotherm für innovative Kombidämpfer-Technologie und zuverlässige Lösungen für die professionelle Küche. Anlässlich des Unternehmensjubiläums startet Convotherm jetzt eine exklusive Jubiläumsaktion: 50 limitierte Convotherm mini 10.10 Black Edition sind ab sofort zu attraktiven Jubiläumskonditionen erhältlich.
>> mehr lesenDie Marke Zanussi Professional steht für hochwertige Großküchen- und Gastronomietechnik. Die Produktpalette umfasst Küchentechnik wie modulare Kochsysteme und Kombidämpfer sowie professionelle Geschirrspüler. NordCap hat nun einen kompakten Katalog veröffentlicht, um eine Übersicht über das aktuelle Produktprogramm des italienischen Herstellers zu ermöglichen. Diese Publikation nennt sich Zanussi Professional Gesamtkatalog 2026.2027.
>> mehr lesenMit dem multipolar Connect bietet Rieber eine 24/7-Self-Catering-Lösung für die moderne Betriebsverpflegung. Der digitale Sharing-Kühlschrank stellt frische, gekühlte oder tiefgekühlte Speisen, Snacks und Getränke genau dort bereit, wo sie benötigt werden. Rund um die Uhr und unabhängig von klassischen Kantinenzeiten.
>> mehr lesenMit einer neuen ecomax Haubenspülmaschinenserie und der Climate-Green Wärmepumpe für die Bandspülmaschinen der Flow Line erweitert Hobart sein Portfolio um zwei Lösungen für mehr Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.
>> mehr lesenBlum Vending Düsseldorf verbindet Tradition, Nachhaltigkeit und moderne Technologie. Gemeinsam mit Brita Professional setzt das Familienunternehmen auf digitale Filterüberwachung, um Wasserqualität, Serviceprozesse und Ressourceneinsatz effizient zu steuern. Das Ergebnis: mehr Planungssicherheit, konstante Kaffeequalität und ein nachhaltigerer Betrieb.
>> mehr lesenWenn bei der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 Millionen Fans mitfiebern, sind schnelle und hochwertige Snacks gefragter denn je. Ob auf Fan-Meilen, beim Public Viewing oder in Sportbars – Gastronomiebetriebe müssen in Stoßzeiten große Mengen an Speisen zuverlässig und in gleichbleibender Qualität servieren. Mit durchdachten Snackkonzepten, kreativen Rezeptideen und moderner Highspeed-Technik unterstützt Wiesheu Betreiber dabei, den WM-Ansturm erfolgreich zu meistern.
>> mehr lesenMehr Lagerkapazität, eine mühelose Reinigung, und ein Jahresverbrauch von 299 Kilowattstunde – der neue ecostore HPe von Electrolux Professional setzt neue Maßstäbe für Kühltechnik in der Profiküche. Im Mittelpunkt steht eine Schienenkonstruktion, die gleich mehrere Alltagsprobleme löst.
>> mehr lesenViele gastronomische Betriebe nutzen ihre Spülmaschinen unabhängig von tatsächlicher Auslastung im gleichen Standardprogramm, oft mit unnötig hohem Energie- und Wasserverbrauch. Mit EcoPilot präsentiert Winterhalter eine intelligente Lösung, die genau hier ansetzt: Mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erkennt der EcoPilot wiederkehrende Stoßzeiten und ruhige Phasen.
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