Für seine M-iQ BlueFire, die Zwei-Maschinen-Lösung zum Spülen von Geschirr und Besteck und Tabletts, wurde Meiko Deutschland mit dem Cooking Award 2023 in Gold ausgezeichnet.
>> mehr lesenWelbilt Deutschland, einer der weltweit größten Hersteller und Anbieter für professionelle Gastrotechnik, präsentiert ein neues Merrychef-Zubehör: Den Merrychef-Panini-Grill.
>> mehr lesenDas Willicher Unternehmen TDS hat als Vertriebspartner des US-Konzerns Middleby in Deutschland Druckfritteusen von BKI in sein Portfolio aufgenommen.
>> mehr lesenDie Kühlschränke der Serien Melios 590 und Magnos 570 von Cool Compact überzeugen mit einer guten Performance, vor allem bei der Energieeffizienz und bei der Hygiene. Mit einem Relaunch beider Serien setzt das Unternehmen die Energieeffizienz beider Serien auf das höchste Maß für Geräte der Klimaklasse 5 auf dem Markt. Beide Kühlschränke erreichen den Spitzenwert der Effizienzklasse A.
>> mehr lesenEin Highlight auf der Internorga in der vergangenen Woche: die Robotic Kitchen von GoodBytz. Das hochmoderne Produkt feierte Premiere in Hamburg.
>> mehr lesenBei NordCap ist Anfang Februar das aktuelle Cool-Line Programm erschienen. Gleich sechs der insgesamt 36 Seiten des Katalogs präsentieren besonders energieeffiziente Kühl- und Tiefkühlschränke mit Energieeffizienzklasse A.
>> mehr lesenWer in der Profiküche Energie und Kosten sparen will, benötigt vor allem verlässliche Daten. Rational stellt mit der neuen Energy Star Zertifizierung und der passenden Ergänzung im digitalen Küchenmanagement ConnectedCooking, zwei hilfreiche Werkzeuge zur Verfügung.
>> mehr lesenEKU Grossküchentechnik hat seinen Elektro-Nudelkocher neu aufgelegt, der mehr Energieeffizienz verspricht und mit einer neuen Gerätebreite aufwartet.
>> mehr lesenAlto-Shaam hat seine Testküche in Kremmen/Oberhavel im Zuge fortwährender Investitionen in die Region mit dem neuen Converge Multi-Gar Ofen ausgestattet. Damit ist Kremmen die erste Adresse in Europa, an der Besucher von A Taste of Alto-Shaam-Veranstaltungen die innovative Converge-Technologie hautnah erleben können.
>> mehr lesenHobart präsentiert zum 1. Oktober die nächste Generation der bewährten CP/CN-Serie. Ob als Premax- oder Profi-Ausführung – die neue Korbtransportspülmaschine steht für Effizienz und Wirtschaftlichkeit und macht das gewerbliche Spülen nachhaltiger.
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