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Ausstattung & Technik | 15.02.2018

Neuheit beim mini

Mit dem neuen Convotherm mini bringt die Welbilt-Marke Convotherm eine weitere Generation der kompakten Kombidämpferserie auf den Markt.

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Ausstattung & Technik | 05.02.2018

Auf Messe-Tour

Sowohl auf der Intergastra in Stuttgart als auch auf der Internorga in Hamburg zeigt Hobart seine professionellen Spülmaschinen der ecomax Linie.

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Ausstattung & Technik | 02.02.2018

Ergänzung zur Basic Line

Blanco Professional präsentiert auf der Intergastra in Stuttgart die neuen Tellerspender Kids – passend zu seiner Speisenausgabe Basic Line Kids.

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Ausstattung & Technik | 01.02.2018

Zwei Körbe unter einer Haube

Mit der Haubenspülmaschine M-iClean H gelang Meiko 2017 eine Neueinführung, die in der Branche auf großes Interesse stieß. Zur Intergastra wird nun ein großer Bruder vorgestellt.

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Ausstattung & Technik | 29.01.2018

Neue Gläser- und Geschirrspülmodelle

Frei nach dem Motto „Work smart, not hard" bieten die weiterentwickelten Gläser- und Geschirrspülmaschinen von Hobart viel Neues. Sie werden auf den Frühjahrsmessen vorgestellt.

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Ausstattung & Technik | 19.01.2018

Neuer EKU-Preisbrecher

Nach der erfolgreichen Markteinführung des PowerBurner im vorvergangenen Jahr präsentiert EKU Grossküchentechnik jetzt pünktlich zur Intergastra ein weiteres neues Modell in ihrer Gasherd-Serie: den EcoBurner.

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Ausstattung & Technik | 16.01.2018

Umstellung auf R452a

Seit 1. Januar 2018 rüstet Irinox seine Schnellkühler und Schockfroster mit dem neuen Kältemittel R452a aus.

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Ausstattung & Technik | 04.01.2018

Mobile Küche

Aufstellen, einstecken, loskochen: Die neuen Auftischgeräte der Palux CompactLine sind kompakt, leicht zu bedienen und flexibel einsetzbar.

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Ausstattung & Technik | 05.12.2017

Neue Besteckpoliermaschine

Die neue TD 8000 Fill & Go von Thomas Dörr Besteck- und Küchensysteme ist für den großen Bedarf ausgelegt. Dank einer höheren Heizleistung ist sie schnell betriebsbereit.

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Ausstattung & Technik | 29.11.2017

Update für Rentschler-Reven-Geräte

Für Großküchen ist die Europa-Norm EN 16282 „Großküchengeräte – Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen“ in Kraft getreten. Lüftungsanbieter Rentschler Reven hat sein Programm Recomax für Hauben und Decken darauf abgestimmt und bietet ein kostenloses Update als Download an.

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