Ausstattung & Technik | 15.03.2019

Bankettsystem der Superlative

Salvis lieferte kürzlich 50 Combi-Steamer Salvis CucinaEVO ans Durban International Convention Centre in Südafrika. Dort können nun 7.000 Essen bankettiert werden.

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Ausstattung & Technik | 08.03.2019

Frisch überarbeitet

Classeq, der auf Einfachheit spezialisierte Spülmaschinenhersteller, hat sein Sortiment an Untertisch- und Haubenspülmaschinen komplett überarbeitet. Eine neue Webseite mit Webshop geht ebenso online.

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Ausstattung & Technik | 06.03.2019

Die neue M-iClean U

Der Name ist geblieben, ansonsten vieles neu: Mit der neuen Untertisch-Spülmaschinenserie läutet Meiko eine neue Ära ein. Die M-iClean U setzt laut eigener Angaben neue Maßstäbe in puncto Geschwindigkeit, Dampfreduzierung und Trocknungsergebnisse.

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Ausstattung & Technik | 01.03.2019

Neue Generation

Mit drei Modellvarianten bringt Salvis die neue Generation Salvis VitalityEvo Druck-Steamer auf den Markt. Um die Anwendung zu vereinfachen, entspricht die Bedienoberfläche der gleichen Philosophie wie des Combi-Steamers CucinaEvo.

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Ausstattung & Technik | 27.02.2019

Heimat auf dem Tisch

Mit Liebe gekocht und mit Liebe serviert: Nach diesem Motto soll das neue Kahla Professional Konzept Homestyle dafür sorgen, dass sich Restaurant- und Café-Gäste rund um den Globus wie zu Hause fühlen.

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Ausstattung & Technik | 25.02.2019

Kleine Bürste, großer Glanz

Thomas Dörr Küchensysteme hat eine neue Spezialbürste Digestif für die kompakten Dörr Gläserpoliermaschinen ins Programm aufgenommen.

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Ausstattung & Technik | 08.02.2019

Marktstart in Hamburg

Mit dem Kaffeevollautomaten Black&White4 kommt der Schweizer Hersteller Thermoplan mit einer Neuheit auf die Internorga. Die Baureihe bietet zahlreiche Detaillösungen, die für das professionelle Kaffeegeschäft mit mittlerem bis hohem Tagesbedarf geeignet sind.

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Ausstattung & Technik | 31.01.2019

Katalog mit vielen Neuheiten

Auf über 400 Seiten präsentiert Vollsortimenter Bartscher im Katalog 2019 sein umfassendes Produktportfolio von A bis Z. Darunter auch Neuheiten wie den Heißluftofen AT90-MDI.

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Ausstattung & Technik | 28.01.2019

Kalte Präsentation

Wenn es darum geht, kalte Speisen ansprechend in funktionalen und gleichzeitig designstarken Lösungen zu präsentieren, sind verschiedene Hersteller innerhalb der Branche die richtigen Ansprechpartner.

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Ausstattung & Technik | 04.01.2019

Designstarke Eispräsentation

Der italienische Hersteller von Speiseeistechnik ISA stellt seine neuen Speiseeisvitrinen vor und bietet damit eine ideale Grundlage, um stylisch und leistungsstark in die Eissaison 2019 zu starten. Erhältlich sind die neuen Modelle in Deutschland bei NordCap.

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