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Ausstattung & Technik | 19.07.2018

Neue Schnellkühler/Schockfroster

Der chinesische Hersteller für Großküchenequipment Atosa ergänzt sein Programm um leistungsfähige Schnellkühler/Schockfroster – mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Ausstattung & Technik | 18.07.2018

Smeg bringt Farbe in die Profiküche

In der Gastronomie mit Anspruch gehört heute zum stilvollen Ambiente auch ein offener Bar- oder Küchenbereich. Smeg Foodservice bringt dafür erstmals Gewerbespülmaschinen mit farbigen Fronten – für ein harmonisches Gesamtdesign des Gastraums.

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Ausstattung & Technik | 16.07.2018

Goldrichtig in der Großverpflegung

Mit den Elektrofritteusen von Saro Gastro-Products aus Edelstahl bereiten Küchenchefs Frittiertes schnell und zuverlässig auch in größeren Mengen zu.

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Ausstattung & Technik | 11.07.2018

German Innovation Award 2018

Der Porzellankochtopf Cook & Serve von Eschenbach wurde mit dem German Innovation Award 2018 als Winner in der Kategorie Excellence in Business to Consumer I Kitchen ausgezeichnet.

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Ausstattung & Technik | 19.06.2018

Energy Star für Lainox

Die Kombidämpferserien Naboo und Sapiens von Lainox, beide im Deutschlandvertrieb von Krefft Großküchentechnik, dürfen ab sofort weltweit den Energy Star tragen.

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Ausstattung & Technik | 18.06.2018

Saro mit Foodtrucks

Den Trend zum Foodtruck haben Gastronomen längst erkannt und investieren immer öfter in einen eigenen Truck. Gemeinsam mit dem Hersteller Buddy Star hat Saro Gastro-Products nun zwei Foodtruck-Varianten in unterschiedlichen Größen entwickelt.

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Ausstattung & Technik | 15.06.2018

Aktion bis Ende Juni

Zielgruppe der Designmarke Puresigns mit Besteckserien und eleganten Tischaccessoires ist die gehobene Gastronomie und Hotellerie. Zurzeit werden dem Gastro-Fachhandel mit attraktiven Aktionspreisen die Tischaccessoires und die Kinderbestecke angeboten.

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Ausstattung & Technik | 14.06.2018

Aktionsangebot bei Miele

Wer sich jetzt für einen der Profi-Tankspüler von Miele entscheidet, bekommt zusätzlich die Spülchemie der Produktreihe ProCare Shine – abgestimmt auf das jeweilige Gerät – für die ersten 20.000 Körbe dazu.

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Ausstattung & Technik | 12.06.2018

HACCP unter Kontrolle

Um die Einhaltung von HACCP-Konzepten für die Anwender einfach und sicher zu machen, kombiniert Smeg Foodservice ab sofort seine Gewerbespülmaschinen mit der App „Check de Cuisine“.

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Ausstattung & Technik | 01.06.2018

Neuheiten im Handel

Nachdem Hobart seine neuen Untertischmodelle im Frühjahr unter dem Slogan „Work smart, not hard“ auf den internationalen Fachmessen präsentiert hatte, ist die Maschinengeneration 2018 ab sofort im Handel erhältlich.

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