Mit dem neuen iCombi One bringt Rational einen Kombidämpfer „Made in China“ auf den Markt. Dieser wurde in China entwickelt, wird dort produziert, ist ausschließlich an chinesischem Essen orientiert und wird nur auf dem chinesischen Festland vertrieben. Damit bekennt sich das Unternehmen zu diesem Zukunftsmarkt. Der iCombi Pro wird weiterhin in Landsberg am Lech hergestellt.
>> mehr lesenHobart erweitert sein Portfolio professioneller Spültechnik um eine neue Generation Haubenspülmaschinen die speziell auf die steigenden Anforderungen in Küchenbetrieben ausgelegt ist.
>> mehr lesenVom 22. bis 26. Februar 2026 trifft sich die internationale Retail-Branche auf der EuroShop 2026 in den Düsseldorfer Messehallen. Welbilt, Mitglied der Ali Group, ist erneut mit einem eigenen Stand vertreten.
>> mehr lesenWer ab dem 1. Februar in Frischwasserspülmaschinen von Miele Professional investiert, kann mehrfach sparen. Beim Kauf eines Modells mit den Bezeichnungen PFD 401, PFD 402, PFD 404 oder PFD 407 reduziert sich der Preis sofort und solange der Vorrat reicht um bis zu 1.500 Euro.
>> mehr lesenDie neue 4.0-Generation von Colged soll nicht nur durch optimierte Verbrauchswerten und praxisnahen Features überzeugen – sondern auch mit technisch abgesicherten Abläufen, die den Alltag bei Personalwechseln spürbar entlasten.
>> mehr lesenGroßveranstaltungen stehen sinnbildlich für Gemeinschaft, Genuss und gute Laune – aber auch für enorme Müllberge. Das Hamburger Start-Up Sustable will das ändern und setzt konsequent auf Mehrweg statt Einweg. Herzstück des Systems ist „Suse“, die M-iQ Cup von Meiko. Sie zeigt, dass Nachhaltigkeit bei Events nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch wirtschaftlich machbar ist.
>> mehr lesenModerne Spülmaschinen sind unverzichtbar im Gastgewerbe – ihr volles Potenzial entfalten sie jedoch nur mit optimal behandeltem Wasser. BWT water+more bietet dafür maßgeschneiderte Filtrationslösungen
>> mehr lesenFriedr. Dick erhält den German Design Award 2026. Die Messerserie DarkNitro wird in der Kategorie Excellent Product Design – Kitchen als Winner ausgezeichnet.
>> mehr lesenMit zahlreichen technologischen Weiterentwicklungen und einem klaren Fokus auf Energieeffizienz, Umweltverträglichkeit und Ergonomie präsentiert Cool Compact unter dem Motto „Premium bei anderen, Standard bei uns. Qualität, die Sie überzeugt“, innovative Detailverbesserungen bei Kühlgeräten und Schnellkühlern sowie neue, praxisnahe Lösungen für die Profiküche auf der Intergastra und Internorga 2026.
>> mehr lesenMit Beginn der kalten Jahreszeit steigen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung traditionell die Energie- und Betriebskosten. Die neue Colged 4.0-Generation von Colged setzt hier an. Mit innovativer Technik, optimierten Verbrauchswerten und praxisnahen Features reduzieren die Modelle der drei Produktlinien UltraTech, TopTech Plus und IsyTech den Ressourcenbedarf.
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