Melitta Insights Kaffeemaschine
Ausstattung & Technik | 03.08.2020

Jederzeit im Blick

Viele Tausend Kaffeemaschinen der Melitta Cafina XT-Generation hat Melitta Professional für internationale Gastronomie- und Handelsketten bereits digital vernetzt und online sichtbar gemacht. Mit dem neuen Kundenportal Melitta Insights stehen diese Vorteile der Digitalisierung im Remotezugriff jetzt als Standard-Angebot zur Verfügung.

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WMF Kaffeemaschine Smartphone Hand
Ausstattung & Technik | 29.07.2020

Kontaktlos, hygienisch und sicher

Mit der neuen Webanwendung WMF SmartRemote bietet der Geislinger Kaffeemaschinenhersteller WMF Group seinen Kunden ein innovatives Werkzeug für die kontaktlose Getränkebestellung und -zubereitung im SB-Segment.

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Gastros Switzerland InductWarm 200
Ausstattung & Technik | 23.07.2020

Fünf Jahre Garantie

Mit einer zeitlich begrenzten Aktion will Gastros Switzerland unter dem Motto „Schenken Sie uns Vertrauen, wir schenken Ihnen Sicherheit“ das Vertrauen seiner Kunden belohnen.

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Gigamix XS Dynamic Großmixer
Ausstattung & Technik | 17.07.2020

Neuer „kleiner“ Großmixer

Die fahrbaren Großmixer Gigamix von Dynamic sind für den Einsatz in großen Töpfen, Kesseln oder Kippern konzipiert und verarbeiten Mengen bis zu 300 Litern. Dynamic erweitert nun das Programm um den Gigamix XS. Als kleinere Version der großen Gigamix-Modelle ist er für Mengen bis zu 150 Liter geeignet.

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Nordcap Plattform Screenshot
Ausstattung & Technik | 16.07.2020

Neue Vertriebsplattform

Mit dem Relaunch der neuen digitalen NordCap Vertriebsplattform bietet das Unternehmen durch die Verbindung aus Website und Webshop eine Reihe neuer Features für ein digitales NordCap-Erlebnis, das sowohl Fachhändler als auch Endkunden ansprechen soll.

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Ausstattung & Technik | 15.07.2020

Moderne Hygiene-Technologien und Funktionen

Hohe Hygienestandards gelten nicht nur für Köche und Servicemitarbeiter, sondern auch für Küchengeräte und -oberflächen. Die Kombidämpfer von Convotherm garantieren aufgrund ihrer Konstruktion seit Jahren höchstes Qualitätsniveau. Unter dem Dach HygieniCare verfügen sie über hygienische Koch- und Reinigungslösungen, die gerade jetzt in Zeiten verstärkter Hygienemaßnahmen Sicherheit bieten.

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Alto-Shaam Ventech Haube
Ausstattung & Technik | 13.07.2020

Neue Ventech Hauben mit Kondensation

In Zeiten, in denen Betreiber in beengten Küchen Platz schaffen wollen, um die Sicherheit ihrer Mitarbeiter und Gäste zu gewährleisten, präsentiert Alto-Shaam die Ventech und Ventech Plus Typ 1 Kondensationshauben für ausgewählte Combitherm Öfen. Die Hauben machen traditionelle Küchenhauben überflüssig, maximieren die Nutzfläche und verbessern Effizienz und Arbeitsabläufe.

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Pacossier Becher Kunststoff
Ausstattung & Technik | 09.07.2020

Neue Kunststoff Pacossier-Becher

Ab sofort können Köche ihre Rezepte auch in Kunststoff Pacossier-Bechern mit dem Pacojet verarbeiten. Mit diesem neuen Zubehör können Gastronomen ihre Grundausstattung an Chromstahl Bechern kostengünstig erweitern, um etwa den Bedarf in Spitzenzeiten abzudecken.

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Rieber Service Handy QR Code
Ausstattung & Technik | 17.06.2020

Neuer Service-Channel ist online

Mit dem Launch der neuen Website www.rieber.systems hat Rieber auch das Thema „Digitaler Kundenservice“ umgesetzt – auf einer eigenen Serviceunterseite zu dem Produkt finden Kunden hier nun einfach erklärte Videos.

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iVario Pro Rational
Ausstattung & Technik | 16.06.2020

Rational mit neuem Kochstandard

Rational stellt den Nachfolger des VarioCookingCenter vor: Mit dem iVario Pro bekommt die Profiküche einen neuen Standard. Das Kochsystem, das mit Kontakthitze arbeitet, punktet mit intelligenten Funktionen und verbraucht laut Rational 40 Prozent weniger Energie als konventionelle Kipper und Kessel.

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