Schaerer Coffee Soul 12 Kaffeemaschine
Ausstattung & Technik | 22.10.2020

Mix & Match

Ob internationale Kette oder regionaler Anbieter: Der Wunsch nach Individualität steigt, sowohl was die technische Ausstattung der Kaffeemaschine angeht als auch deren Optik. Mit der neuen Schaerer Coffee Soul mit flexiblem Select-Konzept ermöglicht der Kaffeemaschinenhersteller individuelle Konfiguration nach Kundenwunsch.

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Winterhalter Spülmaschine
Ausstattung & Technik | 21.10.2020

Sauber gespülte Kunststoffbecher

Eine professionelle Komplettlösung zum Spülen von Kunststoffbechern bietet Winterhalter an: Das aufeinander abgestimmte System – bestehend aus einer Winterhalter Spülmaschine, Becherkorb und speziell entwickelter Spülchemie – garantiert saubere Becher in unter zwei Minuten.

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iCombi Pro VarioSmoker
Ausstattung & Technik | 09.10.2020

Intelligent gesteuert

In vielen Ländern hat es eine lange Tradition, auch in Europa gewinnt es immer mehr Liebhaber: das Räuchern. Rational hat hierfür den neuen VarioSmoker für den neuen Kombidämpfer iCombi Pro entwickelt.

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Neumärker Flyer Hygiene Umsatzbringer
Ausstattung & Technik | 07.10.2020

Umsatzbringer und Hygieneartikel

Die Tage werden kürzer und der Winter kündigt sich langsam an. Jetzt beginnt für die Gastronomie eigentlich die Zeit der Volksfeste und Weihnachtsmärkte, doch in diesem Jahr ist alles etwas anders. Es müssen umsatzstarke Konzepte her, die leicht umzusetzen sind. Neumärker hat hier ein Paket an Sonderangeboten geschnürt.

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Reven BIM Ansicht Großküche Computer Planung
Ausstattung & Technik | 23.09.2020

Reven goes BIM

Ab sofort plant Rentschler Reven Projekte mit der BIM-Methode. Außerdem bietet das Unternehmen nun allen, die einen Einstieg in die Thematik suchen, ein neues Whitepaper speziell zur neuesten Induktionstechnik bei Großküchenhauben und Lüftungsdecken.

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Palux Hygienelösungen Desinfektion
Ausstattung & Technik | 10.09.2020

Lösungen zur Infektionsprävention

Mit den neuen Palux Hygienelösungen reagiert der Bad Mergentheimer Großküchentechnikhersteller auf die Corona-Pandemie. Durch die reinigungsfreundliche Bauweise aus Chrom-Nickel-Stahl und die komplett berührungslose Bedienung gewährleisten die Desinfektionsstation und die Hygienestation die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Hygienestandards.

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KBS Mobilbar Ablage
Ausstattung & Technik | 09.09.2020

Innovativ und vielseitig

Nach wie vor sind Gastronomie und Hotellerie durch Sicherheitsvorkehrungen in ihrem Handlungsspielraum eingeschränkt. Tagungen, Seminare, kleinere und größere Zusammenkünfte müssen logistisch genau geplant werden. Das Catering ist um ein Vielfaches aufwändiger geworden. Um hier eine Unterstützung anzubieten, hat sich KBS mit dem metallverarbeitenden Unternehmen Herzau + Schmitt zusammengetan und die Mobilbar lanciert.

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Besteck Frühstück Tasse Café
Ausstattung & Technik | 03.09.2020

Mehr Vielfalt für den gedeckten Tisch

WMF Professional eröffnet seinen Kunden neue Welten der Tischkultur. Mit insgesamt sechs Besteckkollektionen präsentiert der Hersteller unter dem Motto The New Easy eine nie dagewesene Vielfalt an Gestaltungsräumen für jedes Ambiente.

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Messer Stay hungry
Ausstattung & Technik | 02.09.2020

Bleib hungrig!

Friedr. Dick will die Leidenschaft am Kochen nach dem Restart im Gastgewerbe weiter anheizen und bewahren. Dafür bringt der Messerspezialist eine limitierte Sonderedition des geschmiedeten Santoku aus der Serie Premier Plus auf den Markt.

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WMF Kaffeemaschine Vollautomat
Ausstattung & Technik | 28.08.2020

Digitale Services von WMF

Mit seinem neuen Set an „Self-Payment Solutions" präsentiert WMF Professional Coffee Machines den nächsten Schritt seiner Digital Solutions Roadmap. Das Funktionspaket für mobile Zahlungslösungen und Systemintegrationen eröffnet Kunden neue Möglichkeiten der modernen Kundeninteraktion, um die Effizienz und Rentabilität des Kaffeegeschäfts zu steigern.

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