ascobloc AlexanderSolia Dresden Küchenparty
Messen & Events | 19.06.2019

Küchenparty 2.0

Das Revival der rockigen Küchenparty ready to cook der Unternehmen ascobloc und AlexanderSolia im vergangenen Jahr in Köln lockte die Gäste dieses Jahr nach Dresden. TV-Koch Ralf Jakumeit und Messe-Showkoch Torsten Beyer übernahmen den kulinarischen Part.

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Netzwerk Culinaria Trendtour Schlüters Studierendenwerk Hamburg
Messen & Events | 11.06.2019

Drei Tage Inspiration

Insgesamt 35 Chefs, Patrons und Leiter von Hochschulgastronomien konnten jetzt auf der Hamburger Biking Tour mit Netzwerk Culinaria einen Konzept-Mix quer durch die Branche erleben.

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BWT water+more Messe Kaffeemaschine Kaffee
Messen & Events | 04.06.2019

Der Weg zum perfekten Kaffee

Anfang Juni treffen in der Messe Berlin zur World of Coffee der Specialty Coffee Association (SCA) Profis der Kaffee-Branche zusammen. Als Event-Host-Sponsor stellt Wasseroptimierungsspezialist BWT water+more den Maschinenschutz und Kaffeegeschmack in den Fokus.

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Denktopf Wissensforum Küppersbusch
Messen & Events | 29.05.2019

Präsenz als Wettbewerbsvorteil

Mitte Mai beschäftigten sich Hörstke und die Denktopf Partner Küppersbusch, Steelite International und Meiko in Gelsenkirchen zusammen mit rund 20 Teilnehmern intensiv mit dem Thema Präsenz.

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Cool Compact Schnellkühler Seminar Cook & Chill
Messen & Events | 24.05.2019

Seminaroffensive

Die zeitversetzte Speisenproduktion, auch Cook & Chill genannt, eröffnet in vielen Bereichen professionelle Möglichkeiten der Vorbereitung und Konservierung frischer Zutaten. Cool Compact hat die Anzahl der Seminare zu diesem Thema für 2019 massiv ausgebaut.

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Hobart Offenburg Treffpunkt Zukunft Werk
Messen & Events | 20.05.2019

Treffpunkt Zukunft

Wie sieht die Zukunft der Profi-Küche aus? Welche Trends sind rund um das Spülen zu beobachten? Um diese und weitere Fragen ging es kürzlich bei der Veranstaltung Treffpunkt Zukunft 2019 bei Hobart.

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Brita Proguard Coffee Umkehrosmose Anlage Kaffee
Messen & Events | 20.05.2019

Brita in Berlin

Bohne, Röstung, Mahlgrad, Temperatur, Wasser, Darreichung – auf der World of Coffee in Berlin kommen im Juni erneut Kaffee-Enthusiasten zusammen. Brita präsentiert dort seine Lösungen für passend eingestelltes Wasser.

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euvend coffena Köln Messe Kaffeemaschinen
Messen & Events | 16.05.2019

Position ausgebaut

Mit einem starken Auftritt unterstrich die euvend & coffeena ihre Bedeutung als Plattform für Business und Networking in der internationalen Vending- und Kaffeebranche. 162 Aussteller aus 22 Ländern präsentierten Trends und Innovationen.

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IFFA Messe Frankfurt Stand Gespräch Besucher
Messen & Events | 13.05.2019

Tradition traf Hightech

Die IFFA, internationale Fachmesse für die Fleischwirtschaft, zeigte sechs Tage in Frankfurt, wie sich die Branche fit für die Zukunft macht. Die Aussteller lieferten Antworten auf Anforderungen der fleischverarbeitenden Industrie und des Fleischerhandwerks.

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Internorga Hamburg Messehalle
Messen & Events | 30.04.2019

Von hoher Quantität und Qualität

Die Wochen nach der Internorga 2019 boten wieder Gelegenheit, ein Messeresümee zu ziehen. Die Trendkompass-Redaktion hat 44 Stimmen aus der Branche eingefangen, indem sie Führungsspitzen im Vorstand, in der Geschäftsleitung, im Vertriebs- und Marketingbereich nach ihrer Meinung zur Hamburger Messe befragte.

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