„Wir kümmern uns ums Spülen!“ – Diesen Leitgedanken konnten Besucher der Host in Mailand bei Winterhalter erleben. Von den neuen Untertischspülmaschinen der UC-Serie, über ein Flaschenspülsystem bis hin zum Thema Kunststoffbecher-Spülen – das alles wurde in einer neuen, modernen Winterhalter Messe-Erlebniswelt präsentiert.
>> mehr lesenDer Messefokus der Alles für den Gast in Salzburg liegt bei EKU Grossküchentechnik auf der neuen Serie Thermik Integral und im Besonderen auf dem brandneuen Gas-Modul der Serie.
>> mehr lesenRund 120 Gäste folgten der Einladung von Hörstke Großküchen/Einrichtungen im Oktober und kamen in die Halle Tor 2 nach Köln zur zwölften Denktopf Kompakt Branchen-Tagung. Die Abendveranstaltung mit Impulsvorträgen und einem spannenden Networking fand großen Anklang. Das Motto des Abends: Präsenz zeigen.
>> mehr lesenCool Compact hat die Energieeffizienz bei allen Modellen seiner gewerblichen Kühlgeräte im Fokus, so auch auf der diesjährigen Fachmesse Alles für den Gast in Salzburg.
>> mehr lesenDie diesjährige Host in Mailand steht bei WMF Professional Coffee Machines im Zeichen der neuen Markensignatur Designed to Perform. Fachbesucher erleben ganzheitliche Lösungen rund um das professionelle Kaffeegeschäft.
>> mehr lesenRieber präsentiert dem internationalen Fachpublikum der Host in Mailand verschiedene Produkt-Innovationen, die jedem Kunden eine passende Systemlösung bieten sollen.
>> mehr lesenConvotherm präsentiert auf der Host in Mailand Technologien, die Profiküchen fit für die Zukunft machen. Softwarelösungen zur Vernetzung einzelner Geräte sowie des automatisierten Kochens werden die Besucher der Fachmesse einen Ausblick auf die Küche der Zukunft geben. Ebenso im Gepäck des Herstellers: eine technische Neuerung für die Convotherm mini Familie.
>> mehr lesenDas dritte und letzte Denktopf Wissensforum in diesem Jahr findet am 7. November in der WIHOGA in Dortmund statt: Es geht neben praktischem Wissen für den Arbeitsalltag in der Gastronomie auch darum, wie man die eigene Präsenz am Markt steigern kann und sichtbarer wird – digital und real.
>> mehr lesenEloma stellt auf der Host 2019 in Mailand eine vollkommen neue Kompaktklasse vor. Der neue Joker kann als Heißluftgerät, Backofen oder Kombidämpfer in den verschiedenen Gerätegrößen GN 2/3, GN 1/1 und BN 43 konfiguriert werden.
>> mehr lesenLuft ist das wichtigste Lebensmittel und besonders dort von Bedeutung, wo Lebensmittel produziert werden. Das gilt sowohl für die Zu- als auch für die Abluft. Oxytec veranstaltet Anfang November ein Seminar zum Thema.
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