Die anderen Anteile von Nuovair, einem noch jungen, innovativen Hersteller von Schnellkühlern und Schockfrostern, werden wie bisher von den beiden italienischen Geschäftsführern und Unternehmensgründern gehalten.
„Nachdem wir bereits seit einiger Zeit Nuovair-Geräte erfolgreich im D-A-CH-Markt vertreiben, gelang es jetzt mit der Beteiligung einen qualitativ und technologisch führenden und hoch flexiblen Hersteller zu gewinnen. Mit dem großen Vertriebs-Know-how im Großküchenmarkt wird NordCap zur Weiterentwicklung dieses entwicklungsfähigen Herstellers signifikant beitragen können. Wir haben jetzt die Möglichkeit, unseren Kunden Hochleistungs-Schnellkühler und -Schockfroster für jeden Einsatzbereich mit modernsten Kältemitteln zu konfigurieren“, so Oliver Frosch, Geschäftsführer Vertrieb bei NordCap.
Christian Zöger, Geschäftsführer Geschäftsentwicklung bei NordCap: „Ziel ist es, unseren Kunden durch die direkte Beteiligung an innovativen Herstellern eine exzellente Auswahl an Problemlösungen für die diversen Arbeitsbereiche in der Gastronomie anzubieten und flexibel auf jede Kundenanforderung reagieren zu können.“
Drei Gerätelinien
Nuovair fertigt im italienischen Treviso drei Schnellkühler- und Schockfrosterlinien. Die Serien Compact, Power und Industry sind für den Einsatz in Restaurants, Bäckerei, Konditoreien, Eisdielen sowie in der Lebensmittelindustrie konzipiert und lassen sich leicht handhaben.