Das Oberderdinger Unternehmen Blanco Professional ergänzt mit Blanco Cook I‑flex seine bewährte Produktfamilie Blanco Cook. Die neue Modellreihe überzeugt durch ihre Flexibilität.
Was vor über zehn Jahren mit der Entwicklung der ersten Frontcooking-Station begann, findet mit der neuen Modellreihe Blanco Cook I‑flex jetzt eine logische Fortsetzung, so das Unternehmen. Blanco Cook classic steht für leistungsstarke Kochstationen, die sich durch ihre Performance im Markt einen Namen gemacht haben. Mit der neuen Blanco Cook I-flex kommt nun eine kompakte, leichtere und noch mobilere Modellreihe hinzu. Teils setzt sie auf die bewährte Technik ihrer großen Schwester, gleichzeitig ermöglicht sie neue Anwendungen. Durch die effiziente, fest verbaute Induktionstechnik mit bis zu drei Kochfeldern bietet die neue Blanco Cook I-flex einen großen Handlungsspielraum. Kochaufsätze wie Pfannen, Grillplatten oder Pastakocher werden einfach aufgelegt und können schnell ausgetauscht werden. So groß wie die Auswahl an Kochequipment, so variabel ist damit das Angebot an Speisen, das von früh bis spät vor den Augen der Kunden à la minute zubereitet werden kann. In der mobilen To-go-Variante eignet sich Blanco Cook I-flex auch optimal für Catering und Außer-Haus-Einsätze.
Bewährt trifft neu
„Flexiligenz“ verbindet die beiden Modellreihen Blanco Cook classic und I-flex: Erstere ist ein intelligentes Kochsystem, das unterschiedlichen Anforderungen mit maximaler Flexibilität begegnet. Beide Modellreihen verfügen über ein effizientes Filtersystem mit der Option Ion Tec, die auch Blaurauch filtert. Eine weitere Gemeinsamkeit ist die Absaugbrücke. Als Anrichte-, Deko- und Ausgabefläche vergrößert sie den Handlungsspielraum. Die elektronische Steuerung Blanco control macht die Bedienung mit klaren Symbolen leicht und erinnert automatisch an den Tausch beziehungsweise die Reinigung der Filter.
