Mit der neuen WMF 9000 F (Internal Storage) baut der Geislinger Hersteller seine Filterkompetenz aus. Ab sofort ist das Gerät mit einem integrierten Vier-Liter-Vorratsbehälter für die dosierte Abgabe von Tassen, Kännchen, Pott und Kannen erhältlich.
Ein Kaffeemehlportionierer für 2,5 Kilogramm (optional erweiterbar auf 3,8 Kilogramm) sowie ein Handeinwurf für eine weitere Sorte bieten Flexibilität. Gleiches gilt für die individuell einstellbare Heißwasserausgabe. Mit einer Leistung von bis zu 500 Tassen in der Stunde kann die Maschine sowohl in der Selbst- als auch in Kellnerbedienung eingesetzt werden.
Dank der flexiblen Konfiguration des Vorratsbehälters lassen sich Brühchargen und Nachbrühmengen an den Bedarf anpassen (jeweils von einem bis vier Liter). Zudem kann der Anwender die verfügbare Kaffeemenge im Vorratsbehälter mittels Sofortbrühung ad hoc justieren, etwa bei der Ankunft großer Gästegruppen. Die Definition der maximalen Aufbewahrungszeit sowie der automatischen Nachbrühmenge garantiert Kaffeegenuss ohne Wartezeiten. Direkt unter der Frontblende platziert, bietet der Vollautomat eine individuell einstellbare Heißwasserausgabe. Ob Mengenbrüher oder integrierter Vorratsbehälter – beide Modelle der WMF 9000 F verfügen über einen zusätzlichen Kannenbrüharm für Gefäße mit bis zu 2,8 Litern Fassungsvermögen. Die „Smart" Brühautomatik erlaubt die optimale Kaffeemehlverwendung, wobei die Kontaktzeit des Kaffeemehls mit dem Brühwasser verlängert wird. Die Satzentsorgung kann über einen Satzabscheider unter der Theke oder direkt im Ablauf erfolgen. Das zehn Zoll große Farb-Touch-Display der WMF 9000 F verfügt über große Produkttasten. Eine Symbolleiste bietet Zugang zu vielen voreingestellten Individualisierungsoptionen und liefert auch Informationen über den Füllstand des Vorratsbehälters. Für Bedienkomfort sorgt die Integration verschiedener Verkaufsgeräte wie Münzprüfer, -wechsler und Kartenleser.
Die WMF 9000 F bietet vollständig integrierte, digitale Lösungspakete. Dazu gehört die Telemetrie-Lösung WMF CoffeeConnect zur Überwachung und Steuerung der Maschine. Zum anderen sorgt ein neuentwickeltes Diagnose-Tool für Servicetechniker für schnelle und zuverlässige Prüfvorgänge zu den wichtigsten Brühparametern – etwa Boilertemperatur, Brühdruck, Wassereingangsdruck oder Flussgeschwindigkeit.
