In der Lebensmittelverarbeitung sind häufig fettige, klebrige und anhaftende Verschmutzungen anzutreffen, die sich mit Dampf schnell und wirksam lösen lassen. Der neue Dampfreiniger SGV 8/5 Classic von Kärcher bringt im Vergleich zum Vorgängermodell ein Drittel mehr Dampfvolumen und -druck, was zu einer sehr guten Reinigungsleistung führt.
Der gelöste Schmutz samt Kondenswasser kann einfach abgesaugt werden. Mit den drei Grundfunktionen Dampfen, Saugen und Spülen setzt Kärcher bei dem Gerät auf eine intuitive Bedienung, so dass es nach einer kurzen Einweisung auch von ungeschultem Personal leicht anwendbar ist. Über umfangreiches Zubehör lässt sich der Dampfsauger an die jeweiligen Anforderungen anpassen.
Die Herausforderung bei der Entwicklung eines Dampfreinigers besteht laut Kärcher darin, vom Boiler bis zur Düse möglichst wenig Temperaturverlust zu erreichen. Der SGV 8/5 Classic erzeugt bei acht bar Druck und 173 Grad im Boiler sogenannten Trockendampf, das heißt, es befinden sich keine Tröpfchen mehr darin. An der Düse tritt der Dampf immer noch mit etwa 100 Grad aus, so dass auf der Oberfläche eine hohe Temperatur und Reinigungsleistung erzielt werden.
Zudem ist im SGV 8/5 Classic ein Nass-/Trockensauger verbaut, der selbst bei undefinierten Geometrien wie den Lamellen einer Dunstabzugshaube eine sehr gute Saugleistung bringt. Dank dieser Kombination lassen sich wasserlösliche Verschmutzungen wie Fett und Öl effizient lösen und anschließend zuverlässig abnehmen – ohne den Einsatz von Reinigungschemie. Dabei kann der Anwender zunächst dampfen und dann absaugen, beide Schritte lassen sich je nach Verschmutzungsgrad aber auch in einem Arbeitsgang erledigen. Sollen Oberflächen nachgespült werden, ist dies mit der Funktion Kalt-/ Heißwasserspülen möglich.
Um dem reinigenden Personal die Anwendung zu erleichtern, hat Kärcher das Bedienkonzept des SGV 8/5 Classic klar und ergonomisch gehalten. Am Handwerkzeug findet sich ein Drehschalter, über den die Dampf- und Heißwasserfunktionen eingestellt werden. Mit einem Druckschalter lässt sich die Saugfunktion zuschalten. Der Frischwassertank befindet sich in einer körpergerechten Höhe und kann in Arbeitsrichtung entnommen und am Wasserhahn befüllt werden. Dank großer Hinter- und kleiner Vorderräder können Anwender den Dampfsauger wie eine Sackkarre manövrieren und somit auch auf Treppen transportieren.
Um den SGV 8/5 Classic für die jeweilige Anwendung anzupassen, bietet Kärcher umfangreiches Zubehör wie ein Verlängerungsrohrset, eine Handdüse für die Flächenreinigung oder eine Punktstrahldüse mit Bürste zur Reinigung von Fugen. Das Zubehör kann in einem eigenen Behälter griffbereit, sicher und sauber im Gerät gelagert werden, wobei der Deckel Belüftungsschlitze bietet, damit das Zubehör trocknen kann.
